真没想到（花胶可以跟燕窝一起吃吗）闫玉红健康课堂丨花胶、燕窝、海参可以怎么吃？（上），花胶 燕窝，花胶和燕窝可以一起吃吗，

说到滋阴酱料，坚信许多人对土瓜、豆腐、小龙虾都不孤单。这四种酱料有他们各别相同的本性，但整体而言都归属于较为润的、较为纯天然润肺的食材，有较为好的发汗促进作用，也十分豁达。

在这三期电视节目中，他们将撷取呵呵土瓜、豆腐、小龙虾的用语。这四种酱料都须要晾凉，用出来有点儿繁杂。

小龙虾

小龙虾

小龙虾，被称作海中中草药，能滋阴滋阴，有抗癌、润肺的促进作用，对滋润静脉、防治白雪都有很大的益处，能长年饮用。所以，对许多罹患鼻炎病症或是免疫系统病症的人，它也具备控制免疫系统的促进作用。

△小龙虾的聚丙烯方式

THE GARDEN

△小龙虾的聚丙烯方式

小龙虾晾凉较为繁杂。冲洗淤泥的这时候，能看见小龙虾外部有纵横交错紫色的筋，那个筋是能吃的，所以药用价值较为高，千万别把它剪去。

冲洗完后，把煮沸的小龙虾放入峭腹油的凉水锅上蒸呵呵，千万别开铁板，盖着水桶麦芽糖焖约莫三四个半小时。大自然加热后，假如想色泽较为软糯的，能把小龙虾内壁的筋膜剪断，这样子小龙虾就能发得更大一点，然后换干净的纯净水放到冰箱冷藏，有条件的能加点冰块。

假如喜欢较为劲道的色泽，能在冰箱放上一两天，那个小龙虾就算晾凉好了。在那个过程中，须要每隔12半小时换一次纯净水。假如喜欢色泽稍微软一点的，就按刚才的步骤再煮一次。

一次晾凉的小龙虾较为多时，能把已经晾凉好的小龙虾用保鲜膜、塑料袋包裹放到冰箱中冷冻出来，这样就能长年用了。医生建议，能尝试两周左右晾凉一次，一次晾凉十来条，每天吃一根。

小龙虾的饮用方式

THE GARDEN

△小龙虾的饮用方式

小龙虾的饮用方式较为简单，能每天早晨蒸一根，蘸酱油或蘸白糖，还能在煮好的小米粥中加一点小龙虾，还有凉拌小龙虾、葱爆小龙虾都能。在家里不管煲什么汤，在汤差不多快煮好时提前15分钟，把解冻的小龙虾直接放入去，滚十来分钟也是能的。

闫玉红

广东省中医院皮肤科主任医师，广东省“杰出青年医学人才”，羊城青年好医生，广东省中医院拔尖人才，师从国医大师禤国维教授、岐黄学者卢传坚教授。

执行编辑：曾梦芸

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责任编辑：宋莉萍