深度揭秘（鸡汤花胶火锅底怎么做）风靡香港的“黄金打边炉”，一口黄金花胶鸡汤，食神吃了都赞不绝口，鸡汤花胶，鸡汤花胶枸杞红枣，

“打垜”

两个说出便携式些许品味的词语

只不过打垜而已排骨的另一类方式

这句东莞的谚语却很形像的

将排骨的菜色比喻了出

川菜中除了许多排骨的菜色

比如说毋炖，豆捞…

打垜是当中最现代也是最普及化的一类

最简单的分割

【打】=【涮】

皮德盖前段时间听闻在顺义有一间

不光喜气洋洋又美味的排骨

叫“宿苞打垜”谁叫它号召力太小

那皮德盖就前来为我们探赖草！

宿苞打垜

嗯？

这一类好像置身澳门街头的错觉是为什么？

一进屋皮德盖就惊呆了

我是谁我在哪我在干什么？

我现在人真的在顺义而不是澳门？

这一股浓浓的老澳门电影的既视感

真是真实的吗？！

这哪里是“喜气洋洋”明明是“富贵”嘛！

在这样的环境下吃饭感觉很享受哦~

金牌土瓜鸡煲

听我的，一定要吃它！

如果是女生，更要吃它！！好久没喝过如此滋补的汤了！！汤底非常非常浓厚，却又不会觉得腻

汤里的配料相当扎实土瓜和鸡肉的份量十足

土瓜煮化后的汤汁更是无比美味~

说真的，如此浓郁鲜美的汤

涮青菜都是美味的呢！

招牌白银泡饭

肉眼可见的丰富食材

试问谁能抵抗的了呢！

两种米在吸饱了汤汁的精华后变得饱满剔透

每几口都是享受就算咽下肚

口中都还留有余香

澳洲霜降牛肉

如果不是亲眼所见

皮德盖一定会认为这个画面是ps上的

这种品级的牛肉比较少见了

瞧这雪花的分布也太均匀了

肉嫩、脂肪和精肉的

分布形成了大理石般的斑纹

据说这种牛肉的肉质是最好的今天一尝

果然和皮德盖平常吃到的普通牛肉

口感不同！

皮德盖快哭了吃了太多美味的嘴巴

被养的越来越刁可怎么办！

海鲜拼盘

打垜一定要有海鲜相配才更美味！

海鲜拼盘就像它的名字一样样式种类

及其新鲜丰富将它们涮进浓汤中

又是鲜和美的双重享受。

炸响铃

脆脆的炸响铃在经过浓汤的浸泡后

咬几口汁水喷涌而出不光有满足感比一般的豆制品要美味的多

鲍鱼金镶银炒饭

在宿苞实现鲍鱼自由不是梦！上次见到如此卖相的炒饭还是在《中华小当家》每粒米都被均匀的炒至金黄色“白银炒饭”的基础上除了份量给力的食材——鲍鱼！不心动是假的！鲍鱼仔小巧可人，虾肉紧实整体咸淡适中，香气四溢说不美味那绝对是假的！

秘制捞汁花螺

汤汁十分入味花螺处理的很干净也非常新鲜味道很不光捞汁酸辣爽口肉质肥厚十分推荐！！

冰镇龙虾荞麦面

汤汁酸甜清爽龙虾肥厚扎实，

真不是小龙虾可媲美的带劲！

荞麦面热量很低，适合减肥群体

爽滑筋道，很受欢迎

冬瓜盅

如果说土瓜鸡是粘稠的口感

那冬瓜盅就是偏清爽的味道盅里满满干货

鲍鱼、鱼翅、大虾…吃的就是清爽

鲜美的原汁原味也正是有冬瓜和薏米的

存在多了一丝开胃祛湿的功效

这就是北喜欢食北补的原因在吃

美味的同时还能调理身体真是两全其美！

（我真是个机智的小可爱呢！）

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