快来看（花胶是什么做的,有花胶的图片）花胶到底是什么？能多吃吗？，花胶是什么东西，花胶是什么食材，

①土瓜只不过是短稚，又叫白肉。

②土瓜是一种碳水化合物、碳水化合物的食材，蕨麻也是哦。

③土瓜尽管所含胶原，但是并没屈县、润肺补气和美发延年益寿等身心健康疗效。

④土瓜里的胶原并没特定的身心健康机能。如果期望赢得胶原，还比不上吃鱼肉。

这是传说中的土瓜，英文名字很新诗，但究竟是甚么小东西呢？相片源自：gzhphb.com

前段时间有好友喜得佳佳两枚，可开心了。但是，已经开始理发的她，乳汁始终不好，产前恢复正常也慢，就想著吃点啥来没准。父母说她土瓜极好，所含颗粒状蛋白质，能协助产妇屈县，还能润肺补气、美发延年益寿，推动产前恢复正常。这把好友开心坏了。

但是，土瓜究竟是个啥小东西？吗有那么好吗？

土瓜是甚么？

土瓜的英文名字很新诗，它的前述身分只不过是白肉。但是，这个白肉并不是鱼背部上的肉，而要指短稚，是主宰鱼在河里开闭的这个肾脏。

这是土瓜，有的是鱼种短稚非常大。相片源自：蜡三宝小鸽

土瓜在民营话语权很高，可以小龙虾、小龙虾和狗肉同列成为干货八宝。

我国现代里的干货八宝，依次是鲍、参、翅、肚，而之中的肚，指的是白肉，也是我们那时的主人公——土瓜。土瓜也是我国广为流传的五大煲汤众所周知。除此以外，白肉还有叫鱼浮、蜡的。

有的是鱼种短稚就比较小。相片源自：mawhome.com

土瓜的营养如何呢？

在我国南方，如广东等地，土瓜可是一道名菜，深受人们喜爱。不少说法认为土瓜营养价值高，能抗癌、增强免疫力，还能协助屈县，是产妇恢复正常的最佳食品。土瓜的营养价值究竟如何？有甚么特定的成分吗？

检测发现，干土瓜中的蛋白质质含量很高，可以高达75%以上，而脂肪含量低，算是一种碳水化合物碳水化合物的食材。

但是，这并不能说明土瓜的营养价值高。蕨麻也不会比它的蛋白质质少，脂肪也差不多。

市售的土瓜一般都是经过干制的。相片源自：toutiao.com

土瓜那些身心健康传说

都是吗吗？

而土瓜最大的特色是所含胶原，不少人因此称它有屈县、润肺补气、美发延年益寿等疗效。土瓜中的胶原吗那么神奇吗？

前述上，民营广为流传的这些土瓜的疗效都是美好的想象。就算有用，通过吃土瓜赢得胶原，还比不上吃点鱼肉。

相片源自：nextmedia.com

吃土瓜屈县？没的是事儿!

胶原只不过并不是一种优质蛋白质质，其作为蛋白质质的营养价值很低。

决定蛋白质质营养价值的，主要是其氨基酸的组成，通常的氨基酸有二十种，有8种是必需的，其他12种则可以通过其他氨基酸转化而来。

胶原中含有大量的非必需氨基酸，必需氨基酸却很少，完全不含必需的色氨酸。所以，其作为蛋白质质来源，对人体的贡献率只不过很低。如果把它作为食谱中的唯一的蛋白质质来源，那么无论吃多少都满足不了人体的需求。

目前也没任何证据证明补充胶原能协助产妇泌乳。

吃土瓜，在民营非常流行，尤其是南方地区。相片源自：marias-choice.com

美发延年益寿？还比不上吃鱼肉!

至于美颜，胶原也没你想象的那么好。即使吗能美颜，那也可以直接吃鱼肉，没必要费劲去买昂贵的土瓜。

胶原对人体皮肤确实很重要，能起到支撑皮肤、保持紧致的作用，但是，由于胶原是大分子结构，不能被人体直接吸收，需要通过消化系统转化成氨基酸，再由不同种类的氨基酸组成人体不同部位所需的不同蛋白质质。因此，吃下去的土瓜也要先被消化分解成氨基酸才能吸收。至于究竟多少能转化成胶原，那就不好说了。

前述上，合成皮肤的胶原，所需要的主要氨基酸是甘氨酸、脯氨酸和赖氨酸以及维生素C的参与，因此，单纯补充胶原，而没维生素C的作用，也难以协助人体合成胶原。

总体来说，吃土瓜能美发延年益寿的说法完全是痴人说梦。

土瓜豆腐汤。相片源自：knof.memect.com

润肺补气？毫无依据!

还有说法称吃土瓜能协助女性润肺补气。这是吗吗？

我们血液中含有很多种血细胞，其中红细胞承担着运输氧气的机能。而红细胞的运输氧气的机能是靠里面的血红蛋白质实现的。如果由于各种原因，身体内的血红蛋白质数量少到一定程度，是贫血了，这个时候，最常见的补气方法是补充铁、维生素 C 等营养素，协助血红蛋白质的合成。

而土瓜里面的胶原作为一种劣质的蛋白质质，它推动血红蛋白质合成的能力可以忽略不计。因此，土瓜并没补气的作用。

【总结】

土瓜只不过是短稚，又叫白肉。

土瓜碳水化合物、碳水化合物，但并不比蕨麻好多少。

土瓜中的胶原并没屈县、润肺补气和美发延年益寿的疗效。

如果期望赢得胶原，吃土瓜还比不上吃点鱼肉。

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