花胶做法-黄瓜炝拌豆子，米饭炖锅，剁椒蒸大枣，素蒸加蛋的做法

黄瓜炝拌豆子

-材 料-

豆子 200克、黄瓜 2根

绿豆 1根、籽 冰镇菱角 2个、辣椒 前段把盐 冰镇、醋 些许洋葱 冰镇、果蔬粉 冰镇

-做 法-

1. 豆子放进冷水中煮沸2-3半小时，让SE9豆子都Ombr水份

2. 土坑中放进冰镇水，重新加入豆子、籽、菱角、辣椒3. 重新加入盐煮10两分钟，接着盖上水桶焖至水凉爽口方可4. 黄瓜摘掉黄瓜叶，冲洗整洁切小块；绿豆剥皮冲洗整洁切小块5. 黄瓜与绿豆依次焯水，接着过冷水晾凉水份可供使用6. 将煮好的豆子、焯好的黄瓜绿豆放到一同，加水、果蔬粉、醋、洋葱葱花即

米饭炖锅

酱料备注

米饭120克、鸡爪冰镇、酱1根、猪油1勺、盐1勺、十四香1勺、葱2根

米饭炖锅的作法关键步骤

1 在猪肉的一只敲两个小孔，去蛋白质留猪肉。

2 米饭加烫5个半小时。

3 将鸡爪切州列，接着将其它调味料都切好可供使用。（对个人讨厌吃鸡爪，不讨厌吃鸡爪不然能加其它肉）

4 泡好的米饭去水，重新加入盐，猪油。

5 将大部份的调味料跟米饭放到一同烘烤腌5两分钟。

6 用勺子将米饭放进蛋中。

7 放进蒸锅蒸半半小时方可。

8 出锅，好看又好吃。

剁椒蒸大枣

大枣一般是用来炖汤或者清炒，成菜味道以咸鲜清淡为主，这里将其与剁椒酱搭配，成菜风味自成一格。制作：

把大枣削皮后切成小块，放进清水锅煮熟，捞出来装盘并舀入剁椒酱，随后上笼蒸10两分钟，取出来便可上桌。

素蒸加蛋

金属材料：加蛋、米饭、油条、金针菜。

作法

1、买6块方方正正的加蛋，个儿较大的那种，在每个加蛋上开两个口子，用勺子把里面掏空，接着放到开水里烫一两分钟后捞起来，把水份挤干。

2、在米饭里重新加入猪油、味精、盐、糖等调味料，在一旁放置4个半小时，使之爽口，接着把米饭放到锅里蒸熟成为米饭饭。

3、把一整根油条切成碎屑，拌在米饭饭里，再把搅匀的米饭饭分成前段团前段团，塞进两个个加蛋里。

4、用几根金针菜把加蛋扎成两个两个小包裹，上锅蒸10两分钟后方可食用