花胶做法-创作者稀饭是不是熬才不能毁坏营养？这种熬稀饭，好吃更补气！

原副标题：稀饭是不是熬才不能毁坏营养？这种熬稀饭，好吃更补气！

华为是一种营养丰富的粮食，蛋白质浓度低于稻米和玉米，碳水化合物、热能、苯丙氨酸和维生素E浓度低于稻米和玉米粉，用它做饭或番薯，色、香，味兼备，因此容易被人体吸收，有代幸臣之美誉。

华为最适合番薯，喝稀饭能补气，还具有催眠术以及调节午睡的功效，但是熬稀饭也是有基本功还有小常识的哦。

1、通常在正式番薯前应先进行一个煮沸的动作，用凉水先将华为煮沸十分钟左右，让粒状充分地收缩开，这种一来能节约番薯的天数，一来这种cycles的粥会更酥，质地也会更好。

2、稀饭通常直接采用热水熬，它同样能减少番薯的天数，因此能防止粥粘锅的情况，从而防止粥中出现一些焦米产生的致癌物。

3、分寸：先用火灾蒸好，再转慢火即麦芽糖熬煮约30两分钟。别小瞧火的大小转换，粥的香气由此而出。

4、烘烤：为了出稠，也就是让粒状颗颗圆润、排钱酥稠。烘烤的基本功是：热水烹煮时搅使劲，盖上铁板至慢火熬20两分钟时，开始不停地搅乱，一直持续约10两分钟，到呈酥稠状出锅年末。

5、点油：粥改慢火后约10两分钟时点入些许绵白糖，你会发现不仅半成品粥质地鲜艳，而且出口处异域鲜滑。

华为的饮用迷信

1，免疫力阴虚、症见者，小便清长者切忌饮用。

2，切忌与柠檬称生。

稀饭菜谱推荐

猪肉华为花生粥

酱料准备：

花生 150克，华为 50克，猪肉 1个，水 冰镇

做法关键步骤：

（1）华为淘洗干净放入锅中，加入冰镇清水，熬煮成软烂的米粥，取出用勺子按压成蓉；

（2）花生去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟；

（3）猪肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将猪肉碾压成粉末状(可把猪肉放入蒸花生的锅中一同煮熟)

（4）将花生蓉和猪肉泥加入煮好的稀饭里，烘烤均匀即可。

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（图片来自网络）返回搜狐，查看更多

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