花胶做法-海椰皇花胶润体汤：喝了这碗汤，一瞬间忘却椰子鸡......

魄力撷取补品养生之道科学知识的社会公众号

这是他们撷取的第28篇创作者汤文

点选副标题上方白字高度关注阿福汤馆

点选相片 学做椰子鸡

前阵子撷取过一道椰子鸡还记得吗？

吃鸡三部曲：

先喝汤再吃鸡，沙姜金桔不能忘

有没吃起来单调又寂寞啊？

今天要跟鱼妹学多一个跟「椰子」有关的新汤啦

有椰子、有鸡，也有竹笙，不过还要加多5道菜！

补充维生素和胶原蛋白之余，

还清热安神、滋阴养肾、美容养颜颜颜...

七种汤材，拒绝单调

七种汤材分别是海椰皇、花胶、野生润体、竹笙、莲子、红枣和枸杞。清甜的椰香，入口有点胶质，再加上爽脆的竹笙和野生润体，喝完就停不下来......

第一种汤材|海椰皇

关键词：汁丰润滑、止咳化痰、润肺养颜

海椰皇：亦称复椰子，属于棕榈科，是热带森林的棕榈树的果实，以籽小，味道浓香，汁丰润滑，功效显著而闻名。用其果肉补品，可治疗久咳不止、具有止咳化痰和止血的功效，同时也具有滋阴补肾、润肺养颜、提高身体机能的作用。

食疗作用：

1. 润肺止咳，治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血；

2. 清燥热，清新安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症；

3. 具有美容养颜的功效。

第二种汤材|花 胶

关键词：补充胶原蛋白、美容养颜

花胶：鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一，素有海洋人参之誉。但干鱼鳔≠鱼胶，因为不是所有的鱼鳔都能制成花胶，只有某些种类而且胶原蛋白丰富、比较厚实的鱼鳔才可以。鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

第三种汤材|野生银耳

关键词：菌中之冠、益气润肠、滋阴润肺

野生银耳：又称白木耳、润体、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有菌中之冠的美称。味甘、淡、性平、无毒，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力；富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

第四种汤材|竹 笙

关键词：富含氨基酸、补肾壮阳、益胃清肠

茁壮成长中的竹笙.gif