花胶做法-养生之道滋阴：花胶怎么做？干蜡的做法六本

那时养生之道是两个热点话题，养生之道不但从饮食习惯习惯已经开始发生改变，最重要的是饮食习惯身心健康，滋阴养生之道是普遍认可的最安全可靠，最自然科学的养生之道形式众所周知。那时为你如是说滋阴养生之道菜谱六本，他们一起来看一看养生之道菜谱做法。

1、桑叶鱼肉汤

金属材料：雄鱼肉两个、桑叶50g、盐、葱、姜、蒜、白醋些许。

做法：用龟山煮沸鱼肉，去除operculum内污垢并切为两端，桑叶煮沸拌成用龟山泡软后沥干水可供使用;烧红锅，重新加入油，盛起籽，放些许白醋，倒进鱼肉，煎去除叶唇柱，约1~2两分钟后抽出弯果。注龟山于炖盅内，先放鱼肉于盅底，后放进桑叶，水蒸汽站不稳，隔水炖至水沸时，转用科灰藓加盐，炖1~2个半小时，再放进冰镇盐竟成。

功效：《李时珍》记述桑叶，乃温热气分之药。西医指出桑叶性辛、温，入温热，饮用后对消化系统身心健康Dieuze强身、活血息风、粘毛的功效。桑叶鱼肉汤，补肾祛湿，治晕眩恶心。

2、绿豆鱼肉汤

金属材料：苍耳子50克，鱼肉400克，绿豆2片，盐些许。

做法：龟山煮沸苍耳子。鱼肉、绿豆分别用龟山洗干净。鱼肉切片，绿豆去皮切2片。先将绿豆、绿豆加冰镇龟山，猛火煲30两分钟左右。转用中火煲45两分钟左右，再放进鱼肉。待鱼肉熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

3、鲫鱼赤小豆汤

金属材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别煮沸，沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放进大碗中，加白醋、精盐些许，用大火隔水蒸炖，待沸后，转用小火炖至花生烂熟即可。

功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

4、花胶含丰富的高级胶原蛋白，对需要补充体力，增强体质的人群非常适宜，也有美肤的功效。产后妇女一般宜温补，不宜饮用寒底的食物。所以此时用花胶配以有温补作用的金属材料较为适宜，对于花胶的选择，你别看淘宝里卖花胶有几百家，你真要找到质量好，服务好，性价比高的良心商家其实很不容易，我淘来淘去费力又费心，是觉得意康德牌子的花胶性价比最好。接下来看一看花胶怎么做。

鲍汁花菇扣花胶

原料：花胶、花菇、鲍汁、西兰花。

制作：将花菇用温水浸发后去蒂，煮沸去水放进炖盅加上汤、调料、鸡油、籽、葱条上笼大火蒸炖1半小时弯果。将花胶用温烫开煮熟、切块弯果。然后将西兰花煮沸用味汤灼熟摆碟中央，制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周，用鲍汁芡淋上即可。

功效：具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于妇女日常养颜之用。

特点：清香、嫩、滑、爽，味道香醇。

制作关键：花菇要炖够时间使之入味。花胶要用温烫够时间。

红枣北芪炖花胶

金属材料：3至4人分量 鸡心枣12粒、北芪3钱、花胶2两、绿豆2片

做法：

1 .花胶先用冻水浸1日，令胶质软化，要不时换水，然后放进沸水内煮20两分钟，熄火焗一会，抽出煮沸切片，可供使用。

2.鸡心枣、北芪及绿豆分别煮沸，鸡心枣去核、绿豆切片。

3 .将以上金属材料全部放进炖盅内，注入冰镇水，隔水炖约4半小时，最后重新加入幼盐调味，即可享用。

功效：鸡心枣具有补气补血、养血安神之效；北芪亦是补气之良药；再配合含丰富蛋白质、胶质及磷质的花胶同炖成滋补养颜汤水，最适合于身体虚弱，容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青唇白等症状之人饮用。