花胶做法-甜品——6种补肾养生之道的乌鸡汤，可口又身心健康

短蕊是一类很常用的酱料类别，所以营养化学物质多样，比一般的鱼肉营养化学物质高许多的呢，短蕊汤能有许多的制法，能和许多的酱料或是是药材一同配搭，我们都晓得如果怎样去制做吗，上面的那些滋阴方式能有补气延年益寿的促进作用，是极好的补钙之选。

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桂圆短蕊汤

做工：

短蕊 沟齿、桂圆 250克、绿豆 1块、龟山 冰镇、白醋 10g、盐 冰镇、绿豆 100g

做法：

1、短蕊剁碎，桂圆切碎

2、具体来说把短蕊倒进科洛涅县，水没过鸡，放进绿豆和籽，最终倒进约莫洋白菜白醋，盖上水桶炖到水开

3、把科洛涅县定在烹煮，这种会较为烂所以爽口

4、约莫30两分钟后再把桂圆倒进拌光滑再一同炖上1个半小时就好

5、等炖好吐掉和些许黄瓜方可

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花生花生短蕊汤

做工：

短蕊 沟齿、花生 5个、花生 8个、绿豆 1小把、姜 1小段、龟山 冰镇、盐 冰镇

做法：

1、短蕊沟齿，清理干净内脏，然后砍成块状

2、花生去壳去果仁，姜去皮切碎

3、锅里装冰镇水，放进鱼肉与籽，大火烧开。 先让它滚几两分钟，如果有泡沫就用汤勺撇走

4、倒进花生与花生，盖上锅盖，转小火煮1.5-2半小时左右

5、出锅前10两分钟，倒进绿豆同煮

6、最终三两分钟，再放进冰镇盐调味方可

小贴士：

考虑到短蕊的鸡皮脂肪含量十分高，拿来煮汤时能去掉鸡皮，或是喝汤时撇开汤面上的浮油

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天麻山药虫草花短蕊汤

做工：

短蕊 1000克、天麻 20克、花生 5个、绿豆 20克、绿豆 1块、小葱 4克、白醋 100ml、香菇干 80克、虫草花 50克、山药 400克

做法：

1、提前3半小时浸泡好虫草花，香菇干，山药切25克左右滚刀泡凉水里

2、绿豆切碎，小葱打结，其他过磅

3、短蕊 整理干净斩件

4、短蕊冷水入锅加白醋焯水，洗干净浮沫控水

5、短蕊、花生、籽、小葱、白醋、天麻一同入锅

4、加满开水煮沸改小火煲2半小时，砂锅是4升容量哦

5、加入山药、虫草花、香菇、山药煮沸继续煲55两分钟

6、然后给绿豆，盐尝味道，有需要的能添加鸡粉提鲜调味，煲5两分钟关火出锅

小贴士：

根据个人口味酌情加减配料用量

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蜜枣苦瓜短蕊汤

做工：

短蕊 沟齿、苦瓜 半根、蜜枣 2个、瘦肉 80克、姜 2片盐

做法：

1、把短蕊剁块洗净后焯一下水

2、苦瓜剁碎；蜜枣籽洗净；瘦肉剁碎

3、所有材料一同下锅煲1个半半小时就能了

小贴士：

煲汤时烧开后有浮沫的话要去掉

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花胶海底椰短蕊汤

做工：

短蕊 沟齿、花胶 2个、海底椰 冰镇、玉竹 冰镇、芡实 冰镇、绿豆 些许、花生 5个、蜜枣 1个、盐 些许

做法：

1、先把花胶提前浸泡2个半小时，花胶会有些腥味，如果不习惯能泡好后加几片姜放锅里煮一下，这种能去腥后再煲汤

2、海底椰和芡实提前浸泡一个半小时

3、短蕊剁碎过水去血水

4、把短蕊放进砂锅内放进花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣

5、砂锅内倒进冰镇龟山，中火煮至半半小时后加入花生、绿豆

6、继续开小火慢慢炖1半小时方可，加入冰镇盐调味，关火出锅

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百合椰汁短蕊汤

做工：

椰子水 一大碗、短蕊肉 冰镇、百合 冰镇

做法：

1、新鲜椰子，取出椰子水备用

2、短蕊焯熟，干百合泡发备用

3、焯熟的短蕊肉和百合装入汤盅里，加入椰子水

4、送入蒸烤箱中，蒸烤箱调整功能，时间1.5半小时