花胶做法-民营企业“瞄上”法式补肾，鸡精是青年人的心头好

原副标题：民营企业瞄上法式补肾，鸡精是青年人的心头好

让民营企业不务正业的法式补肾赛车场，达马藏县了愈来愈多新选手。

近日，定位法式补肾的极盏与官栈两个国际品牌相继传出股权融资的消息。值得注意的是，这两个国际品牌都将鸡精花胶作为主打商品，在较长时间内实现了销售量的猛增。实际上，在青年人加入养生之道大军的背景下，补肾商品正呈现饮品化、饮料化、鸡精化等趋势——从此前简单的喝蜂蜜水、泡生津润，到现在改良版的鸡精花胶、鲜炖豆腐，以及应用各种药食同源原料调制的饮料，法式补肾赛车场正急速拓展新边界。

民营企业急速涌入

近日，法式新补肾国际品牌官栈正式宣布赢得超1亿元的Pre-B轮股权融资，本轮股权融资由知春民营企业B轮，湘电股份跟投，老股东Z200我国、彬复民营企业追加，光源民营企业担任独家代理保荐人。此前，官栈曾赢得钢笔画基金、Z200我国、彬复民营企业数亿元股权投资。

资料表明，官栈以花胶消费品为突破口，先后打造了鸡精花胶、鲜炖花胶、杨林村花胶鸡等商品种类原型。根据网络平台统计数据表明，官栈在天猫、抖音、天猫、唯品会等核心线上网络平台，均保持花胶商品种类销售量第一。

，鸡精花胶国际品牌极盏也于近日正式宣布已完成数亿元Pre-A轮股权融资，股权融资由梅花创投，猫熊民营企业，麦博天使基金共同股权投资，42 Capital是极盏本次股权融资的独家代理保荐人。

据了解，极盏定位于东方补肾商品种类，其2021年上半年的销售额同比增长200%。目前极盏商品已在天猫，聚润，抖音，天猫，有赞等线上网络平台稳步销售，并已成为天猫网络平台补肾品商品种类的TOP国际品牌。

政府机构分析师认为，花胶作为我省面食的一部分，有著广泛的认知共识和虚拟现实优势，而鸡精花胶商品目前还没有出现头部防玩者，这条赛车场有著极为广阔的消费市场，也是很多股权投资政府机构愈来愈重视的一片新领域。

事实上，民营企业对法式补肾赛车场的高度关注正在提升。比如说在今年4月，鲜炖豆腐国际品牌小仙炖也完成了由IDG民营企业、CMC民营企业、正心谷联合B轮，珍珠民营企业跟投的C轮股权融资。

金融行业分析报告表明，补肾养生之道食品金融行业已经达至了上万亿的体量,并且还在稳步增长,安全可靠的补肾品愈来愈来受到年轻女性消费者欢迎,青年人对补肾养生之道的追求趋于网络化、Montmartin，补肾养生之道食品开始进入捷伊创新时代。

新老国际品牌填入

民营企业对法式补肾赛车场的高度关注背后，是这一金融行业的巨大消费市场空间。我国中医工业协会统计数据表明，2020年我省现代补肾类企业数量近3500家，比2019年增加了800多家，未来我省现代补肾金融行业将稳步快速增长态势，到2025年消费市场体量将达至2500亿元。

在消费市场急速扩容的情况下，愈来愈多国际品牌开始向青年人的补肾养生之道需求出手。

比如说杏花楼国际品牌泸州老窖近年来大力推行商品平民化策略，于去年推出了健康小金条泸州老窖粉，迎合青年人随时养生之道的需求；同时其近年来也急速推出泸州老窖酸奶杯等阿胶+新商品，从商品理念到形象到包装都在迎合青年人对国潮的审美。

此外，无限极、同仁堂、回春堂、胡庆余堂、潘高寿等老国际品牌，近年来也都纷纷加码法式补肾赛车场，根据青年人的新需求推出新商品。

在这方面，新国际品牌的表现也值得高度关注。比如说近日小仙炖就开始布局线下消费市场挖掘新潜力，其首家旗舰店正式宣布开业，旨在打造沉浸式法式补肾体验店，突破现代补肾专柜的线下店零售模式。国际品牌方表示，小仙炖鲜炖豆腐北京旗舰店只是一个起点，未来小仙炖仍将急速努力，急速以创捷伊方式加强与消费者的沟通，让法式补肾的价值得到更多消费者的认可，为传承我国千年补肾文化而奋斗。

成立于2015年的法式补肾国际品牌久年目前也已从现代补肾商品海参、花胶等逐渐扩及新世代之补肾养生之道商品，其表示致力于探索全捷伊补肾养生之道年轻态趋势,同时结合新生代养生之道人群需求,甄选全球天然健康食材,研发一系列高性价比、强功能性、全新品味的补肾养生之道商品,来满足当下消费升级的大环境以及补肾养生之道平民化的趋势。

鸡精化趋势显著

不难发现，现代的法式补肾金融行业，因为新生代消费者的崛起而急速转型升级。以往需要蒸、煮、炖、熬才能食用的现代养生之道食材，与生活节奏快、追求高效率和即时享受的现代消费者需求显然不匹配。在养生之道这件事上，开袋鸡精的饮品式补肾营养品更受青年人青睐。

CBNData发布的《2020法式养身金融行业洞察》表明，现代补肾养身呈现平民化趋势，泸州老窖等杏花楼阿胶国际品牌带动补肾消费市场国潮新风向，其中新锐白领偏好杏花楼，Z世代更喜欢轻补肾鸡精商品。

例如上文提到的官栈、极盏、久年等国际品牌，均是将现代概念里难以熬煮的花胶等补肾商品，通过技术手段实现了鸡精的功能。此外，不少现代的营养保健国际品牌也开始助推其商品的鸡精化转型。例如去年4月，无限极就上线了健康商品国际品牌养固健，在现代中草药保健食品的基础上，推出鸡精补肾商品。

业内人士指出，目前整个营养保健消费市场都呈现饮品化、鸡精化的趋势，愈来愈多补肾品被做成冻干、糖果、果冻、即饮商品等形式，能够开盖鸡精；此外，补肾商品包装的便携性、个性化、环保，甚至社交特征化也是其圈粉的重要因素。返回搜狐，查看更多

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