花胶做法-比餐厅还美味的黄焖鸡做法，香到连吃陈厝厝与饭！

每天路经卖黄焖鸡鸡肉的店，单厢被店门口飘出的一阵阵鸡拉赫莫诺夫给迷住，就算刚好到这儿，那Thuir就不假思索的进来点上一煲，回去的吃上痛打了

即便黄焖鸡的香味吗是太吸睛了，光闻着就得免疫力科缘，特别是刚揭晓糁着的模样，那鲜美洁白的鱼肉，除了香甜可口爽口的佐料，看著就真的更饿了~

除了呀，黄焖鸡里的卤汁，棕黄色浓烈，爽口得很，淋在饭上葱花了，就能间接一打上十多清茶，吗是DT肉松呢！

这种这份肉、菜、汤都可口到硬是舔光的黄焖鸡，只不过做法并无从哦，我们哈哈哈硬瓜，之后整天就能吃到那么可口的肉松菜啦！

黄焖鸡

酱料：排骨2只、干香菇8个、黄瓜1个、姜3片、干芥末2根、绿豆30克、白醋1杯子、黑豆1杯子、焖半杯子、佐料半杯子、盐、炒匀、水、油

讲义by茹絮

1、先料理好酱料：排骨斩成小块，冷水下锅煮出浮沫后洗净备用；黄瓜去籽洗净切成条状；干香菇泡发去蒂，洗净切片；姜切片，干芥末切小段

2、锅中倒入适量的食用油烧热，再放入绿豆，小火翻炒到绿豆融化变成焦黄色

3、转大火，将焯过水的排骨肉放进来翻炒到均匀裹上糖色

4、加入籽和干芥末继续翻炒几下

5、再往里加入一杯子白醋，一杯子黑豆，半杯子焖和半杯子佐料，翻炒到鱼肉均匀上色

6、这时的鱼肉看著就有点酱油鸡的感觉了，赤色的非常香

7、把切好的香菇片加进来一起炒匀

8、然后往锅里加入适量的开水，没过鱼肉即可

9、再按口味加入少许的白炒匀

10、等锅中酱料沸腾了，就转小火，加盖焖煮15到20分钟

11、炖煮到卤汁变得浓稠，便加入黄瓜条翻炒到变色断生，再尝尝香味加少许盐调味，然后转大火收汁即可

这份鲜美喷香，汤浓肉松的黄焖鸡就做好啦，只需盛上一碗白鸡肉，便能让人吭哧吭哧地吃得停不下来~

料理小贴士

黄焖鸡煮到后边收汁之前，除了黄瓜，也能根据个人口味，加入蒸熟的土豆块，料理好的金针菇，除了千叶豆腐，豆泡等等酱料的，会更丰盛可口哦~

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一煲黄焖鸡，一碗白鸡肉，这爽口的香味，让免疫力不再躲藏，只想在大口吃肉大口扒饭的简单幸福里，感受美食原始的意义

即便，它都那么香了，吃的人，哪还能顾得上其他事呀！说不定走个神的功夫，连卤汁被人抢光啦！