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时间:2022-10-10 00:07
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作者:147小编
果汁是许多人中餐的必需品,本周一所推荐多种不同果汁创意设计甜点做法!看完就禁不住想试一试~
也许你呢Dharmapuri以奶入馔呢,用果汁做许多雅致的菜式、小食、吐司、豆……,如果是你能想不到的,都能重新加入果汁来天马行空的试著哦,呢真的很有趣呢?果汁是不是煮饭呢?那就急忙上看哈哈!
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∣花生果汁披萨∣
具体来说,我们须要预备的金属材料:
花生400g 猪肉3个 鸡精60g
低筋面粉110g 溶化奶油70g 果汁100ml
绵白糖冰镇 柠檬片15g
制做关键步骤:
1、把花生煮沸,切开柱状,置放默默地;
2、将猪肉打到罐子中,烘烤光滑;
3、把鸡精倒进猪肉中,烘烤光滑;
4、竭尽全力把低筋面粉倒进关键步骤3中,烘烤光滑;
5、将果汁和溶化奶油倒进关键步骤4中,烘烤光滑;
6、最后倒进花生,防置一旁;
7、将电饭煲内胆刷冰镇的绵白糖,把柠檬片洒在底部;
8、把花生一片片的放入锅内;
9、最后将剩余的汁浇在花生片上,用电饭锅的普通煮饭功能烹饪两次即可使用。
教我们一个实用的方法,烹饪好后,等锅冷却了,用盘子到出来,可爱美味的花生果汁披萨就完成啦!
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∣玫瑰果汁花生酪∣
用料
糯米40g
去皮花生100g
干玫瑰5朵
果汁250g
椰浆250g
做法
①将糯米和花生泡一夜,放入料理机,倒进椰浆,果汁和香草精,洒入玫瑰花瓣,开始烘烤30--50秒,用滤网滤掉渣。
②小火加热,一定要不停烘烤,不然会粘锅和结块,烘烤到浓稠,花生的香气散发出来,证明快熟了,重新加入冰镇的糖,根据个人口味加量。
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∣木瓜果汁炖桃胶∣
用料
木瓜1个
桃胶15克
果汁少许
冰糖15克
做法
①桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。
②木瓜洗一下表面,横向切除1/3,将籽和部分果肉掏出。在木瓜盅里放上桃胶、果汁和冰糖。上屉蒸15分钟左右即可。
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∣椰丝果汁小方块∣
用料
果汁240g
淡奶油100g
吉利丁7.5g
细砂糖40g
干椰丝冰镇
做法
①慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒,吉利丁用冷水泡2分钟,小火加热果汁,周围起小气泡。
②重新加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和鸡精40g,倒进淡奶油或椰奶,烘烤光滑,过筛下奶糊到模子里。
③模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右,脱模切块。椰丝倒进锡箔纸上,放入果汁小方,光滑的粘上椰丝。
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∣粘米粉果汁发糕∣
用料
粘米粉200克
果汁150克
清水50克
白糖20克
酵母6克
蔓越莓干少许
做法
①预备粘米粉,一个乳酪披萨模具;酵母用50克清水浸泡一会,浸泡后的酵母液倒进米粉里,并倒进果汁。
②烘烤光滑成稀稀的面糊,面糊倒进模具中, 盖上保鲜膜放温暖的地方发酵,发酵至2倍大。
③面糊表面放水蔓越莓干少许,模具放入蒸锅中,大火烧开,开锅后蒸20-30分钟。蒸好的发糕;不沾的模具倒扣非常方便,吃的时候切块即可。
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∣朗姆酒果汁紫薯泥∣
用料
紫薯一只
糖粉20G
果汁(拌紫薯)20G
朗姆酒5G
果汁10G
做法
先将地瓜削皮洗干净,切开薄薄的片。蒸熟趁热取出,擀面杖用力捣,直至捣至糊状,加果汁,糖粉和朗姆酒调匀。压成团,放入裱花袋,用六齿的大号嘴挤出你要的形状。倒进果汁,加上薄荷作装饰即可。
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∣木瓜银耳炖果汁∣
用料
木瓜1个
银耳30克
果汁250ML
冰糖20克
做法
①银耳去掉硬质部分,浸泡待用,木瓜去皮切丁,和浸泡好的银耳以及冰糖放在炖盅里,重新加入250Ml的水。
②将炖盅放在瓦煲里,盖上盖子,放在大锅里炖30分钟,倒进250ML果汁,盖上盖子再炖15分钟,炖好盛在碗里即可食用。
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