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花胶做法-多种不同果汁创意设计甜点做法!试一试吧

时间:2022-10-10 00:07

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作者:147小编

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导读:南瓜400g鸡蛋3个白砂糖60g低筋面粉110g融化黄油70g牛奶100ml色拉油适量杏仁片15g制作步骤:1、把南瓜洗净,切成片状,放置一边。...

果汁是许多人中餐的必需品,本周一所推荐多种不同果汁创意设计甜点做法!看完就禁不住想试一试~

也许你呢Dharmapuri以奶入馔呢,用果汁做许多雅致的菜式、小食、吐司、豆……,如果是你能想不到的,都能重新加入果汁来天马行空的试著哦,呢真的很有趣呢?果汁是不是煮饭呢?那就急忙上看哈哈!

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∣花生果汁披萨∣

具体来说,我们须要预备的金属材料:

花生400g 猪肉3个 鸡精60g

低筋面粉110g 溶化奶油70g 果汁100ml

绵白糖冰镇 柠檬片15g

制做关键步骤:

1、把花生煮沸,切开柱状,置放默默地;

2、将猪肉打到罐子中,烘烤光滑;

3、把鸡精倒进猪肉中,烘烤光滑;

4、竭尽全力把低筋面粉倒进关键步骤3中,烘烤光滑;

5、将果汁和溶化奶油倒进关键步骤4中,烘烤光滑;

6、最后倒进花生,防置一旁;

7、将电饭煲内胆刷冰镇的绵白糖,把柠檬片洒在底部;

8、把花生一片片的放入锅内;

9、最后将剩余的汁浇在花生片上,用电饭锅的普通煮饭功能烹饪两次即可使用。

教我们一个实用的方法,烹饪好后,等锅冷却了,用盘子到出来,可爱美味的花生果汁披萨就完成啦!

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∣玫瑰果汁花生酪∣

用料

糯米40g

去皮花生100g

干玫瑰5朵

果汁250g

椰浆250g

做法

①将糯米和花生泡一夜,放入料理机,倒进椰浆,果汁和香草精,洒入玫瑰花瓣,开始烘烤30--50秒,用滤网滤掉渣。

②小火加热,一定要不停烘烤,不然会粘锅和结块,烘烤到浓稠,花生的香气散发出来,证明快熟了,重新加入冰镇的糖,根据个人口味加量。

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∣木瓜果汁炖桃胶∣

用料

木瓜1个

桃胶15克

果汁少许

冰糖15克

做法

①桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。

②木瓜洗一下表面,横向切除1/3,将籽和部分果肉掏出。在木瓜盅里放上桃胶、果汁和冰糖。上屉蒸15分钟左右即可。

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∣椰丝果汁小方块∣

用料

果汁240g

淡奶油100g

吉利丁7.5g

细砂糖40g

干椰丝冰镇

做法

①慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒,吉利丁用冷水泡2分钟,小火加热果汁,周围起小气泡。

②重新加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和鸡精40g,倒进淡奶油或椰奶,烘烤光滑,过筛下奶糊到模子里。

③模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右,脱模切块。椰丝倒进锡箔纸上,放入果汁小方,光滑的粘上椰丝。

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∣粘米粉果汁发糕∣

用料

粘米粉200克

果汁150克

清水50克

白糖20克

酵母6克

蔓越莓干少许

做法

①预备粘米粉,一个乳酪披萨模具;酵母用50克清水浸泡一会,浸泡后的酵母液倒进米粉里,并倒进果汁。

②烘烤光滑成稀稀的面糊,面糊倒进模具中, 盖上保鲜膜放温暖的地方发酵,发酵至2倍大。

③面糊表面放水蔓越莓干少许,模具放入蒸锅中,大火烧开,开锅后蒸20-30分钟。蒸好的发糕;不沾的模具倒扣非常方便,吃的时候切块即可。

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∣朗姆酒果汁紫薯泥∣

用料

紫薯一只

糖粉20G

果汁(拌紫薯)20G

朗姆酒5G

果汁10G

做法

先将地瓜削皮洗干净,切开薄薄的片。蒸熟趁热取出,擀面杖用力捣,直至捣至糊状,加果汁,糖粉和朗姆酒调匀。压成团,放入裱花袋,用六齿的大号嘴挤出你要的形状。倒进果汁,加上薄荷作装饰即可。

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∣木瓜银耳炖果汁∣

用料

木瓜1个

银耳30克

果汁250ML

冰糖20克

做法

①银耳去掉硬质部分,浸泡待用,木瓜去皮切丁,和浸泡好的银耳以及冰糖放在炖盅里,重新加入250Ml的水。

②将炖盅放在瓦煲里,盖上盖子,放在大锅里炖30分钟,倒进250ML果汁,盖上盖子再炖15分钟,炖好盛在碗里即可食用。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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