花胶做法-堪称“极地中草药”，花胶汤重新加入这三种酱料，卤汁金黄色美味美味

我是喜新厌旧的铨大，讨厌找寻甜品、制做甜品、撷取甜品，请点选【高度关注】我，就要给您增添更多精采的撷取。

01极地中草药

花胶堪称极地中草药，它有十分高的补肾作用和营养价值，而且花胶还所含多样的高阶胶原和多种不同矿物质，当然是美发延年益寿的好酱料。可能将很多好友还不知道那个花胶是个啥小东西，难道它堪称极地中草药，所以的确和Etah有亲密关系的，只不过花胶就是鱼胃部的白肉，也叫作鱼泡，一般须要鸭子的鱼泡研磨晾干后才可以制做花胶，花胶的价格也会由于换用鱼的种类相同而引致价格相同，小则几十而有几十左右。

02怎样制做花胶饺子

制做一杯好吃的花胶饺子，还须要预备这三种酱料，第二种是美味的猪钢制，第三种则是最重要的鸡，鸡油面来的汤十分补，同时也较为耐煮，能经得住较长时间的米饭，一般的鱼肉可能将米饭一个半小时就已经疏叶了，但是那个时候的花胶并不能全然油面香味，所以最合适是换用鸡，一杯好的花胶饺子具体来说须要有法餐，其二是法餐再米饭一锅好汤再TNUMBERG75Mnkk花胶一同麦芽糖米饭，渐渐油面花胶的香味，让卤汁的色调渐渐从淡黄色煮至金黄色，这才是一杯好汤。

03酱料预备

主料：花胶2个约100克、四分之一鸡（今天取鸡腿）约250克，猪钢制100克

辅料：生姜1块、胡椒粒1把（约25粒）、红枣4个、枸杞一把

调料：食盐2小勺

主料、辅料和调料可以根据实际用量和个人口味进行调整。

今天那个分量一餐的3人的分量，可以根据实际情况进行调整，如果家里有桂圆肉也可以重新加入汤里面，胡椒粒可以根据个人口味调整，胡椒粒主要是为了去除花胶的腥味，也可以增加那个汤的香味，讨厌胡椒香味的好友可以适量增加。

04制做过程

步骤1：先将鸡腿清洗干净后改刀切小块，猪钢制清洗干净备用，然后取锅烧水，将鸡腿和猪钢制焯水1分钟后清洗干净。然后将红枣对半切开去核，生姜切片备用。将焯好水清洗干净的鸡腿和猪钢制，去核红枣和生姜片倒入高压锅中，锅中加清水，清水可以适当多一些，大火煮开后压10分钟，麦芽糖再压30分钟。

步骤2：将泡发好的花胶改刀切成小段，然后把胡椒粒拍碎备用，待高压锅气压稳定后打开，将处理好的鱼胶和胡椒碎倒入锅中大火煮开后转麦芽糖煮90分钟。鱼胶下锅后要慢火慢煮，这样花胶的香味才能出来，而且花胶不能一开始就丢入高压锅一同煮，这样虽然汤煮得快，但是卤汁就较为清，没有慢油面来的所以好看。

步骤3：最后快出锅前再TNUMBERG75Mnkk枸杞和2小勺食盐，然后再煮2分钟就可以食用了，枸杞不宜久煮，这样会让枸杞营养流失。

05小贴士

1、铨大今天预备的花胶是提前泡发好的，花胶泡发的时间须要5-10个半小时，一般如果要制做花胶炖汤，前一天晚上就须要开始提前预备了。

2、在入高压锅前要加多一些清水，后面还要麦芽糖炖90分钟，汤一次性加足后面才不会因为汤太少须要加清水，这样会稀释汤水的甜度。

堪称极地中草药，花胶汤重新加入这三种酱料，卤汁金黄色美味美味，制做那个花胶饺子须要先预备鸡和猪钢制这三种酱料来制做高汤。米饭之后成品色泽诱人，卤汁浓郁，希望好友们会讨厌。

十月创作嘉年华

如果您讨厌我的撷取，可以【收藏】和【转发】还可以动起手来跟我一同学做甜品，好友们有什么好的做法或者建议可以私聊我，就要第一时间进行回复和交流，我是铨大，喜新厌旧，讨厌找寻甜品、制做甜品、撷取甜品。大家也可以动动手点选【高度关注】我，每天都有不一样的菜谱撷取给大家。