海参做法-三种海参补肾、美容养颜汤的做法

海参性温，含有人体必需的18种氨基酸，胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸软骨素、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分。海参能阴阳双补、补肾、强精，海参中的胶原蛋白可以与传统中药的龟板胶、阿胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤变得细嫩、减少皱纹，消除面部色斑，让皮肤更加细腻富有光泽，美容养颜。

下面给朋友们分享三种补肾、美容养颜海参汤的做法。

一、海参枸杞排骨汤

用料：海参100克、枸杞10粒、排骨400克、葱姜、胡椒粉、鸡精、料酒

做法：

1.排骨剁小块洗净，海参切小块备用。

2.冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。

3.捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分。

4.锅内加适量的水，将排骨放入锅中，姜切片，倒入料酒、胡椒粉、枸杞，开锅后转小火慢炖40分钟，加入适量盐，再炖10分钟。

5.加入适量鸡精，放上葱花，将切好的海参倒入即可。

温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血养颜。

二、海参煲鸭汤

用料：海参150克、鸭子半只、党参、黄芪、葱花、姜片、料酒、胡椒粉、味精

1. 鸭去皮洗净后斩件焯水。

2.海参切块。

3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸭块爆香。

4.将鸭块、党参、黄芪、姜片、胡椒粉、料酒倒入砂煲中，加入清水煲1小时。

5.加入切好的海参、适量盐、味精调味即可。

补肾益气，改善失眠多梦，补血行水，养胃生津，止咳自惊，美容养颜。

三、海参山药煲鸡汤

用料：山鸡半只、海参100克、山药两根、红枣、葱姜、陈皮、大料、料酒。

1、山鸡切块洗净，用凉水先泡一下，泡出血水。

2、海参切段备用。

3、将鸡块放入锅内，加热烧开三分钟，再将鸡块捞出。

4、把山药削去皮，洗净，切成块状。

5、砂锅加入鸡块，加满清水，放入红枣、葱姜、陈皮和大料，再倒入适量料酒。

6、先中火煮沸，改小火慢炖。

7、鸡肉筷子能扎动之后，放入山药煮30分钟左右，再将海参倒入锅中即可。

补血养气，适合女性身体调理，美容养颜，可一年四季食用。

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