海参做法-原创教大家炖海参的做法，美味可口，营养又健康，喜欢快试试吧

原标题：教大家炖海参的做法，美味可口，营养又健康，喜欢快试试吧

大家好，教大家炖海参的详细方法。它美味可口。都说快过年了，赶紧学起来给爸妈看吧。用料：海参2个，鸡蛋3个，牛奶300克，酱油少许，香油少许。第一步：泡好的海参备用。因为我们不是很常吃海参，所以我们在这里稍微了解一下海参。海参是海洋棘皮动物，营养价值相当高。海参含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、18种氨基酸和微量元素，以及多种维生素等活性成分。它们常吃点可滋补智力、延年益寿、健脑、补血等。海参中的硒元素可以提高人体的免疫力。如果家里条件允许，你会发现，长期吃一些海参，你会发现不容易感冒，也不容易生病，身体也越来越好了。而且，海参还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食材，特别适合中老年人食用。第二步：我们先把鸡蛋打入碗中，用蛋奶充分打匀，形成细腻的蛋液。第三步：我们在蛋液中加入2倍牛奶，搅拌均匀。蛋羹里的液体最好是2倍到2.5倍，蒸好的蛋羹最细腻。第四步：将加工好的蛋液分成两个碗。也就是蒸蛋羹的做法，也就是说这个蒸蛋羹还是孩子小时候学的一门手艺。第五步：锅中水烧开，将鸡蛋碗放入碗中，盖上保鲜膜或盘子，大火蒸10分钟。第六步：蒸蛋液的时候，我们把海参放入奶锅里，加入少许料酒、葱、姜煮滚去腥味。第七步：待蛋液凝固8分钟后，取出上盘，取出海参放入碗中，继续蒸3分钟左右。第八步：此时蛋羹和海参都蒸好，开盖取出，将生抽和香油拌匀，淋在海参上面。第9步：用香菜叶装饰即可食用。一碗香喷喷的海参蒸蛋羹就做好了。它可以用作菜肴或膳食。蛋羹光滑柔软。海参鲜美有弹性，超级好吃。返回搜狐，查看更多

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