海参做法-美食精选：咖喱菜花炒胡萝卜，清蒸海参斑，金银蒜蒸丝瓜的做法

原标题：美食精选：咖喱菜花炒胡萝卜，清蒸海参斑，金银蒜蒸丝瓜的做法

咖喱菜花炒胡萝卜

用料

主料；菜花1/2颗、胡萝卜1根、洋葱1/2个

辅料；盐适量、咖喱粉1小勺、香菜少许

咖喱菜花炒胡萝卜的做法

1.准备所需食材。

2.菜花切小朵，胡萝卜切块，洋葱切粗丝。

3.锅子洗净，安装搅拌铲。

4.接通电源后，选择鲜蔬类别，ok。

5.选择清炒菜花这个菜谱，ok。

6.可根据屏幕提示准备食材，也可以自由发挥，举一反三。

7.锅内倒入少许油。

8.放入胡萝卜块。

9.放入洋葱丝。

10.再放入菜花。

11.加入盐和咖喱。

12.盖好炒菜机的盖子。

13.按ok按钮确定，默认工作5分钟。

14.工作结束。

15.开盖看看效果吧。

16.锅子可以端出来，撒些香菜更美味。

清蒸海参斑

做法

1海参斑一条解冻外皮；用约80度的热水反复浇淋外皮，大的棘刺用手拔掉，小的，用钢丝球搓干净（只有烫过的地方才好处理，所以热水浇淋的时候最好表皮都浇到）；

2将鱼切段备用（恨我们家锅，要做条鱼，大了直接没招儿）；将要蒸的部分加适量盐和料酒，放上葱姜片，腌渍约15分钟；开水后上屉，大火蒸约8分钟，取出倒掉多余汤汁，浇上蒸鱼豉油；

3将食用油1大勺烧热后浇到鱼身上即可

金银蒜蒸丝瓜

食材：丝瓜、大蒜、枸杞、盐、香油。

1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚到长条；

2、锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半末炸的蒜粒拌匀，调入盐拌匀；

3、将金银蒜均与的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞；

4、入上汽蒸锅蒸制5分钟；

5、取出淋入香油即可上桌享用。

孜然羊肉片

材料： 羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然、盐、辣椒面；

做法

1.羊肉片提前化冻，香菜洗净沥干水分切段；锅烧热倒油，下几粒花椒，出香味后，将花椒捞出不用；随后下葱、姜；

2.倒入羊肉片翻炒至变色；调入少许糖、料酒、生抽，继续翻炒至水收干；

3.下孜然粒、孜然粉、盐；最后倒入辣椒，放入香菜段炒匀即出锅；返回搜狐，查看更多

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