『我老婆是东北人，虽然在武汉生活十多年了，对咱们南方的气候却一直不太习惯，最近天气闷热之极，家里的地板总是湿漉漉的，衣服也很难晾晒干透，她总是觉得不可思议（其实每年都必然有这种潮湿的季节）。我跟她说，这是雨还没有下透的缘故，等雨下到位了，自然就收潮了。话说我的这番解释也不一定多么精确，只是从小到大，对这种天气早就习惯了，听老人都是这么解释的，就自然而然的记在心里了。
今儿午餐做了道新菜，非常清淡，跟好友们分享分享心得。』
▼ 一锅营养比较高的豆腐汤。我把做法跟大家念叨念叨，这也是今天的一个新菜式。主要食材是：三个鸡蛋、一斤鲜海参（4个）、自制虾滑（一斤虾做的）、嫩豆腐一盒（我在超市买的祖名的。）做法第一步：热锅后倒油，先把鸡蛋液炒香，然后将提前高压过的鲜海参也下锅炒一两分钟，加清水，下嫩豆腐块，煮沸后来少许盐和胡椒粉调味，盖上锅盖中小火锅半小时左右；第二步：约半小时后，大火煮沸，把虾滑挤下锅，煮至浮起即可，撒香菜段起锅。自制虾滑的做法，大家点蓝色字参考回顾：3张图、5分钟，让您学会最原汁原味的虾滑做法
▼ 蒜苔炒肉末。这菜又叫做苍蝇头，加一点小米辣，下饭堪称一流啊！今天最难得的是买到了本地蒜苔，郊区农民自家种的，她告诉我本地蒜苔基本快下市了，难得的口福啊！
▼ 清炒藕带。
▼ 虾油炒蔊菜。做虾滑揪掉的虾头和虾壳可是宝贝哟！您懂的。小火煸炸出虾油，拿来炒各种时令蔬菜，味道堪称一绝。
『 谁说上了四十就不勇
四十岁就像一条活龙 』
潮爸菜谱一直都在及时更新呢
400多种鱼、肉、虾类家常菜做法
请按下图两种指引方法查看
▲ 点蓝色字：江城潮爸美食会
在右上角放大镜搜索关键词
如果仍无法搜索到您需要的菜谱（请原谅，潮爸是在业余时间，独自写这个公众号，所以没有那些商业公众号那么专业和花哨），或是家有贵客来到，急需大展厨艺，而您深感茫然······别慌，给潮爸发个微信，您懂的···
如果您已经完全明白回家吃饭的重要性
务必将这份菜谱转发给家里做饭那位
这将直接决定你的生活质量
你懂滴···
然后右下角点个在看
这将会分享给您朋友圈中更多的好友
关注微信
