美味佳肴葱烧海参，鲜美滋补又养生

葱烧海参是一道色香味俱全的美味佳肴，以其鲜美的口感和独特的滋补功效而备受喜爱。无论是在家庆祝特殊场合，还是日常健康饮食，葱烧海参都是极佳的选择。

作为一种充满营养价值的海鲜食材，海参富含胶原蛋白、海洋矿物质和维生素，对皮肤美容和身体健康有着显著的作用。而且葱烧海参的制作方法简单易学，既能保留海参的鲜美口感，又能使其吸收葱姜的香味，让食欲大增。

下面，我们来介绍一种常见的葱烧海参做法：

食材准备： 1. 海参2只 2. 青葱适量 3. 姜片适量 4. 料酒适量 5. 食用油适量 6. 鸡精、盐适量

步骤一：准备工作 1. 将海参提前泡发，然后清洗干净。 2. 用开水焯水，去除海参身体的黏液，使其更加美观。

步骤二：焯水炖煮 1. 取一个砂锅，加入足够的水，放入适量姜片和料酒，将泡发好的海参放入砂锅中炖煮。 2. 炖煮30分钟至海参变软烂，用筷子可以轻松插穿为止。

步骤三：葱烧海参 1. 将炖煮好的海参取出，切成适当大小的块状备用。 2. 取锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜爆炒出香味。 3. 将剁好的葱姜爆炒过程中放入海参块状，翻炒均匀。 4. 加入适量的食盐、鸡精，翻炒均匀后加入适量清水，煮沸。 5. 用小火炖煮10分钟，让海参彻底入味。

步骤四：出锅享用 1. 将炖煮好的葱烧海参取出，装盘，撒上葱花点缀即可。 2. 配上米饭或者面食一同享用，营养丰富美味佳肴即刻呈现。

葱烧海参不仅味道鲜美，而且富含丰富的胶原蛋白和矿物质，尤其适合女性朋友食用，具有美容养颜的功效。而且，葱烧海参的制作方法简单易学，适合在家制作。无论是作为一道下酒菜，还是在家庆祝特殊纪念日，葱烧海参都足够美味，绝对能给您带来非凡的味蕾享受。

总之，通过上述的葱烧海参做法，您不再需要亲临餐厅，也能在家享受美食的魅力。赶快动手尝试，宴请亲朋好友，一同品味这道养生又美味的佳肴吧！