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晓芹干小龙虾以其包装袋精致、轻巧、难存储、药用价值高等师范缺点，颇受顾客尊崇，不论是作为DAT160，还是家庭成员冬夏粘毛，都更让人垂涎三尺。

2020年新型叶唇柱肺炎带给他们的思考颇深。在家庭成员生活中，他们更加崇尚家庭成员分餐的生活习惯，美食养生的饮食方式也有了捷伊认识和理解。三餐中如果有小龙虾稀饭，真的就很完美了，不仅小米可以健脾益气，还非常易消化，适合全家。同时，小龙虾稀饭也补充身体能量，提高全家人的免疫力，可以说是营养美味双吸收。

晓芹干小龙虾在手，每晚进步一点点。今天，晓芹教您发小龙虾，他们一起来get一下奥义！跟随晓芹小龙虾的音频详解，准备好凝露罐子，他们一起来科艾麻晓芹干小龙虾，分享这满满的趣味和成就感！

晓芹18%盐分干小龙虾的科艾麻方式：

一、泡：凝露罐子，冷烫软

将干小龙虾放置于整洁凝露的罐子中，重新加入冷水放进洗衣机，冷藏状态下浸泡2天（冬天要在冷水里加木桶），每日饲喂，直到每只小龙虾中间无硬芯。

因小龙虾有遇油即溶化的特点，故在晾凉小龙虾的过程上要使用凝露罐子。

二、剪：张口剪通，冲洗整洁

将泡好的小龙虾沿着张口两边剪通，去掉尖沙咀，用流水将小龙虾内壁的细沙等冲洗整洁。

三、煮：（两种方式）

方式一：电微波炉煮小龙虾方式

电微波炉选用轻薄做饭电磁炉方可，将小龙虾放进深底凝露的电微波炉中，重新加入1-1.5%的绿豆汤（绿豆汤调制方式：1升水加10-15克盐。），水没过小龙虾，，盖上铁板，选“快做饭”档，天数显示为“0”后拔下电源，竭尽全力焖至无压力后（约30min）捞出小龙虾放进装有冷水的盆中，下边掐小龙虾鞘两边足部，将个别不能掐透的小龙虾放进煮参锅中盖铁板竭尽全力焖，直到每只小龙虾都能掐透年末；

方式二：电磁炉煮小龙虾方式

将小龙虾放进深底凝露的电磁炉中，重新加入1～1.5%的绿豆汤，水没过小龙虾至少两米，盖上铁板。用大火将水烧开后，换为麦芽糖煮二十分钟后趁热，焖十分钟，用麦芽糖竭尽全力煮十分钟后趁热，焖二十五分钟，下边掐小龙虾鞘两边足部，将不能掐透的小龙虾返炒熟中，重复煮焖步骤（煮焖天数视小龙虾情况适当缩短），直到每只小龙虾都能掐透年末；

四、发：矿泉水晾凉，置于洗衣机冷藏

将煮好凉透的小龙虾捞出，去掉尖沙咀，冲洗整洁，放进整洁凝露的器皿中，重新加入矿泉水，放进洗衣机冷藏（冬天建议矿泉水中加木桶），每晚换一次水，关注小龙虾晾凉情况，一般晾凉3-4天左右方可，也可按个人口感掌握晾凉天数的长短，因地域、时节、水质的不同，将会影响小龙虾晾凉率和效果，所以他们建议使用矿泉水晾凉。

五、藏：晾凉完成，冷藏贮存

最后将科艾麻好的小龙虾用科艾麻专用袋展毛包装袋，放进洗衣机中冷藏贮存。