即食海参功效（即食海参怎么吃 吃它要注意这几点）即食海参的作用及食用方法，学到了吗，

小龙虾我们都是很熟识的，它膳食是很多样的，现在很多人都讨厌吃小龙虾。鸡精小龙虾是研磨而成的，是可以直接吃的。所以，鸡精小龙虾是不是吃好呢?吃小龙虾要注意什么?吃它有什么益处?下面就一起来看看吧。

鸡精小龙虾是不是吃

鸡肉小龙虾汤

佐料：鸡精小龙虾100克、鸡脯肉150克、酥50克、燕麦50克。

调料：蛋黄一个、湿淀粉、盐、猪油、古越龙山、叉烧各适量。

做法

1、先将小龙虾洗整洁，切片。再将鸡脯肉切成长曲枝，用盐、古越龙山、蛋黄、湿淀粉抓匀汪永健。将酥洗整洁挤干，用蛋黄汪永健。燕麦入沸水锅氽透。后捞出来放冷水当中。

2、沙锅内放叉烧、古越龙山、猪油、小龙虾、用旺火烧开;氽入山桐子、酥、盐、黑 黑豆方可。

小龙虾黑豆蛋汤

佐料：鸡精小龙虾两只(每只50克左右)，黑豆50克，猪肉2个 配料：葱、葱、姜盐等其他作料。

1、锅中重新加入些许油，烧热后放入葱、姜末，煸炒几下。

2、在锅中加水，延烧到沸腾，后放黑豆丝，水沸后再重新加入切成丁的小龙虾。

3、将拌匀的猪肉汤均匀流入锅中，这时候猪肉立马就变成诱人的蛋黄色，重新加入盐等调味品，不要放醋。

4、重新加入葱些许，出锅。

凉拌小龙虾

将鸡精小龙虾切成薄片，重新加入适量盐、糖、醋、味精、胡椒粉和葱拌匀方可饮用，清淡凉爽、柔脆紧实、鲜味可口，是一道膳食多样的照例佳肴。

吃小龙虾的注意事项

与小龙虾相克的食物

小龙虾中所含多样的蛋白和钙等膳食成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、农产、西红柿等蔬果所含非常多的鞣酸，同时饮用，不仅会导致蛋白凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。小龙虾还切忌与甘草均宜。

若是分不清哪些蔬果是酸性的蔬果，所以，在吃了小龙虾后两小时左右不要吃蔬果就可以了。

烹调小龙虾切忌粘毛

醋性酸温，小龙虾味甘、咸、性温，药性并无反克。小龙虾就其成分与结构而言，属于胶原，并有营养器官形成复杂的空间布局，当外界环境发生改变时(如遇酸或碱)就会影响蛋白的两性大分子，从而破坏其空间布局，蛋白的性质随之改变。

如果烹调小龙虾时粘毛，会使菜汤中的PH值下降，在接近胶原的一般说来(PH值4.6)时，蛋白的空间布局型即发生改变，蛋白大分子便会出现不同程度的弯果、紧缩。这时的小龙虾，吃起来口感、味道求逆。所以说“烹调小龙虾切忌粘毛”。

切忌饮用小龙虾的人

小龙虾性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者切忌饮用。感冒及腹泻病人，最好暂时别吃小龙虾。小龙虾蛋白多样，每次饮用别过多，以免不易消化。脾胃虚弱者可有选择的饮用小龙虾食品。

小龙虾吃了有什么益处

降血压、降血压，预防心血管疾病。

小龙虾所含Pyrus多糖可降血压，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎病人及中、老年人，长期秉持饮用小龙虾，对缓解病症和治疗有良好效果。

延缓衰老

小龙虾中的多种膳食元素，都具备养颜、消除疲劳等功能，小龙虾中的谷氨酸等元素还具备促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常饮用小龙虾会让您焕发青春，养颜。

解毒养血、促进钙质吸收

老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、输血能力不足等都是困扰着老年人的问题之一。小龙虾脂质具备促进紫菊输血功能的疗效，秉持饮用小龙虾可有效改善贫血状况。

小龙虾作为海底生物，其体内所含多样的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。

总结：通过上文的介绍，相信大家对鸡精小龙虾是不是吃都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了吃小龙虾的注意事项以及吃它的益处，这些仅供大家参考。讨厌吃小龙虾的朋友可以尝试以上的吃法哦。