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鸡精小龙虾是小龙虾的一种研磨产品。它通过特定工艺技术冲破小龙虾中繁杂的大分子链，但不能负面影响小龙虾的碳水化合物，其重要的特异性碳水化合物留存在鸡精小龙虾中。此种鸡精小龙虾能不浸泡直接饮用，不能造成碳水化合物的流失，简单方便快捷。鸡精小龙虾是不是吃？下面是一些介绍。

一、鸡精小龙虾是不是吃？

1.第一种方法是打开箱子马上吃，这样吃起来原味，当然最方便快捷。

2.做小龙虾稀饭。做稀饭时，将鸡精小龙虾切开小块，均匀倒进华为中，用cury加热至沸腾。此种做法使小龙虾的膳食价值与华为很好地结合在一同，对身体大有好处，特别适宜理发的女性。

3、做饺子小龙虾。鸡精小龙虾1个(一般20-50g)，蕨类植物10g，饺子120g。小龙虾、蕨类植物、饺子能同时煮，用少许盐调味料。适宜孕期的妈妈。

4、小龙虾木耳小肠汤。小龙虾20-30克、燕麦30克、清汤150-200克同汤同煮，加水、调料调味料。适用于阴虚肠燥型便秘。

5、蒸小龙虾:将鸡精小龙虾切开木片，加水的盐、糖、醋、调料、胡椒粉、葱葱花。清淡凉爽、柔脆紧实、甜味可口。这是一场膳食丰富的宴会。

二、小龙虾的膳食作用

1、持续衰老，消解疲劳，提高免疫力，增强抗性能力。

2、海洋犀牛角，补血调经小龙虾的谷氨酸含量很高，被称为谷氨酸垄断。

3.默氏、止痛、抑癌、血管小龙虾不但是佳肴，还是补肾灵丹妙药。

4.小龙虾中所含两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)，具有益智类、降血脂、妇产科的作用。

5.消解肿瘤、抗衰老和保护心脏。小龙虾的鞘、内脏和腺体中所含大量的小龙虾毒素，又称小龙虾人参。

6.改善痛风经常饮用小龙虾能预防儿童骨质疏松症、成人痛风和病理性。

7.推动发育吃小龙虾有助于推动发育。

三、小常识

1、小龙虾不能和甘草一同吃。

2、小龙虾也不适宜和醋一同饮用，醋会中和小龙虾的碳水化合物。

3、太小的小孩最好少吃小龙虾，虚寒的小孩能多吃。

4.食欲不振痰多的人也要譬如或停止使用小龙虾，不消化，会加重肠胃和肝脏的负担。

5.冬天不吃小龙虾是不对的。人们以为小龙虾全草，冬天吃容易生病，众所周知。

6.感冒抱病、咳嗽腹泻病人不宜吃小龙虾。7.肝肾功能不好的人，如乙肝病人、肾炎病人，不适宜小龙虾补肾。

鸡精小龙虾作为小龙虾的研磨品，不但留存了其宝贵的膳食价值，还具有饮用方便快捷的优点。但受制于研磨工艺技术，色泽比小龙虾略差，但一般不负面影响饮用。鸡精小龙虾的菜色也是一个很讲究的工作，但是在烹调和饮用过程中一定要注意特定事项，防止出现不良反应。