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即食海参价格(海参价格创近10年新高!因为大部分在夏天“热”死了)上品堂即食海参价格,真没想到,

时间:2023-03-16 00:04

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作者:147小编

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导读:很遗憾地通知您:海参价格创近10年新高!由于今年夏天的高温导致圈养海参大量死亡,秋季海参的产量大幅减少,这也使得今秋海参的价格出现大幅上涨。...

很惋惜地通告您:小龙虾产品价格创近10年新低!即使绝大部分在冬天"热"死了

彼时便是春季小龙虾捕鱼挂牌上市的时节,虽然今年冬天的低温导致放养小龙虾大批失踪,春季小龙虾的出口量急剧减少,这也使得下月小龙虾的产品价格出现急剧下跌。

从各产区看,产品价格与上年较之翻番,并超越了2010年的行情高点。在我国小龙虾的特产辽宁沈阳,新鲜小龙虾的收购产品价格较之上年下跌了近三倍。

面对着下跌的参价,小龙虾菜农却怎么也开心不出来,这是什么原因呢?

辽宁沈阳:鲜小龙虾产品价格暴涨三倍 创近10年新低

在位于青岛的一处小龙虾圈,两名小龙虾捕鱼工已经开始水下捞起小龙虾,一个半小时后,他们把捞上去的小龙虾送到岸上,菜农徐世彬说本报记者,这样的鲜小龙虾每斤在7、8体形以内,今年的产品价格要比上年下跌了三倍还多,这也是近三年来最高的产品价格。

辽宁沈阳小龙虾菜农徐世彬:今年小龙虾每斤是50多元化、60多元化以内,今年那时每斤卖100元以内,还有每斤卖110元的、120元的。

然而即便是这么高的产品价格,陈晓东却开心不出来,他说本报记者,虽然7月底罕见的低温影响,放养小龙虾大批受灾地区失踪,他的200亩小龙虾圈以往春季的这时候至少能捞上两三万公斤鲜小龙虾,而今年一共也就只有3000万斤。

辽宁沈阳小龙虾菜农徐世彬:那时就是卖200元每斤,但是没有参所以也不行,要经济损失200万元。

陈晓东说本报记者,像他这样能捞上去一些小龙虾的菜农还算是幸运的,今年春季绝大部分的小龙虾圈都是一点小龙虾都没有。

数据显示,吉林省小龙虾养虾184.4万公顷,其中放养小龙虾占地面积98.5万公顷。小龙虾受灾地区经济损失占地面积95万公顷。

研磨民营企业无参研磨 售价下跌销量下滑

小龙虾出口量下降显著,产品价格骤然急剧下跌。上游的菜农无参可捞,下游的研磨民营企业,虽然收不上去小龙虾,也都处于停建的状态。面对如此困境,小龙虾研磨民营企业又将如何应对呢?

在青岛的一家小龙虾研磨民营企业,研磨新鲜小龙虾的生产线已经开始空置,整个工厂显得乏人问津。负责人说本报记者,以往那个这时候,便是一年中最拥挤的时节,来送小龙虾的车几辆院子,研磨炼铁厂也是断断续续,而今年的情景却大相径庭。

青岛科爱氏岛食品有限公司董事长李克诗:以往那个这时候,像我那个研磨厂,鲜参研磨量每天在5万公斤以上。那时,一个星期研磨一两回,在1万公斤以内,那个量总共加出来之后,能占以往的六分之一吧。

李克诗说本报记者,那时原料新鲜小龙虾的产品价格较之上年下跌了三倍多,他们研磨后的半成品参产品价格虽然也骤然下跌,但涨价幅度要显著小于新鲜小龙虾。

青岛科爱氏岛食品有限公司董事长李克诗:较之春季,单冻鸡精小龙虾,咱的出厂价下跌了15%以内,并不是很多。春季大概在每斤300元以内,那时涨到了每斤350元。

研磨商说本报记者,如果按照那时原料产品价格研磨销售,民营企业肯定会亏损,但虽然绝大部分研磨民营企业都有一部分春季小龙虾的库存,所以暂时还可以维持。

在青岛多家小龙虾销售门店,本报记者看到,几乎所有品类的半成品小龙虾产品价格均出现不同程度下跌,普遍下跌幅度在20%到30%以内,即便半成品参产品价格没有原料下跌的那么多,也对销量有所影响。

青岛利明海洋生物食品有限公司总经理韩升东:即使市场暂时还接受不了产品价格涨幅大,所以原来有些客户一拿就是几十斤或上百斤,但那时可能变成几斤或十斤八斤,那下端销售也慢了。

小龙虾养殖进入恢复期 未来三年内小龙虾仍紧俏

小龙虾出口量骤然下降,菜农亏损严重,今年春季投放小龙虾苗的积极性显著减弱。业内人士认为,按照小龙虾的生长周期,整个小龙虾市场的恢复至少还需要三年的时间。

在青岛的多家小龙虾育苗场可以看到,有部分已经可以投放到小龙虾圈里的小龙虾苗还没有销售出去。

据了解,虽然小龙虾苗一般都是在育苗室里养殖,今年夏季的低温天气对小龙虾苗的出口量也造成了一定影响,但没有放养小龙虾那么严重,小龙虾苗预计减产两成以内。按照以往的情况来看,那个时节小龙虾苗应该是供不应求,但是今年却不好销售。

辽宁沈阳小龙虾苗菜农 张桂玲:今年,有好多小龙虾菜农都不干了,参苗和以往比买的少。

据了解,小龙虾苗投放一般分春季和春季两个时节,今年,虽然低温天气对九成以上的小龙虾菜农都造成了影响,菜农亏损至少都在几十万到上百万不等。资金紧张让他们无法再大批投放小龙虾苗。此外,在青岛放养小龙虾集中的地区可以看到,有很多小龙虾圈已经开始进行防低温改造。

辽宁沈阳小龙虾菜农罗绍卫:春季就不投苗了,把小龙虾圈做个防低温改造,铺个地凉管,等到明年开春再投。

业内人士认为,低温天气影响的不只是下月挂牌上市的半成品参,还有很多将于明年春季、春季挂牌上市的小龙虾也受到影响。虽然小龙虾生长周期至少需要三年的时间,小龙虾产品价格将在高位运行。

青岛壮元海生态苗业股份有限公司董事长孙刚:未来小龙虾的供应一定是很紧张,它需要一个恢复期。所以,未来三年内小龙虾一定会很紧俏。

(责任编辑:王擎宇)

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