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时间:2023-01-31 00:19

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作者:147小编

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导读:小龙虾,儒者眼里的“五大干货”众所周知,更位列当今世界六大收藏品众所周知,多汁滑润,膳食多样,是众所周知的碳水化合物、碳水化合物、零脂蛋白的当今世界顶级养生之道食材,具备补肾益精、强身健体、延缓衰老、改善记忆力等极强的保健疗效,因此无论是作为一种美馔菜肴还是保健品,都深受人们喜爱。 我国小龙虾主要就产自...

小龙虾,儒者眼里的“五大干货”众所周知,更位列当今世界六大收藏品众所周知,多汁滑润,膳食多样,是众所周知的碳水化合物、碳水化合物、零脂蛋白的当今世界顶级养生之道食材,具备补肾益精、强身健体、延缓衰老、改善记忆力等极强的保健疗效,因此无论是作为一种美馔菜肴还是保健品,都深受人们喜爱。

我国小龙虾主要就产自

目前国内小龙虾产自主要就分为三块,分别是吉林小龙虾,烟台小龙虾,以及南方小龙虾。“屈节淮南则为橘,生于淮北则为枳”,这句话由此可见了产自对生物繁殖的重要性。吉林发展较早,属于传统的小龙虾养殖基地,消费市场成熟,产品服务多样,国际品牌影响力大;烟台小龙虾以烟台、威海和青岛为核心,是北方发展最快最合适的小龙虾消费市场部分,但散户经营较普遍,导致整个消费市场杂乱,国际品牌知名度比青岛旗鼓相当;漳州产区则主要就以漳州为中心,多为 “北参南养”,也就是从吉林等地引进高质量小龙虾苗,利用漳州等地的气候及大自然环境优势,使小龙虾快速长出,瞄准的是大众消费消费市场,发展势头迅速猛烈。总体来说,目前行业内普遍认为,吉林出产的小龙虾是最合适的,烟台小龙虾次之,漳州小龙虾再次之。

我国10大地理标志小龙虾

第1名、青岛小龙虾

在北纬39度的海底,需要三年时间慢慢长出的青岛小龙虾,如今已扬名海内外。北纬39度是当今世界公认的最合适的小龙虾产自,在这个纬度上,还有当今世界最合适的葡萄酒产自和人参产自。这里常年低温,盐分均衡,大自然纯净的水体以及多样的微生物资源,使得青岛小龙虾碳水化合物异常多样,其中小龙虾独有的黄金碳水化合物牛栓藤川芎嗪含量达到58.05mg/g左右。因此小龙虾行业内存在着“产自决定产品品质”的大自然规律,青岛小龙虾更因其较高的膳食价值而成为高端养生之道羊鱼首选。早在明代时人们就已认识到青岛小龙虾的卓越产品品质,《本草纲目从新》指出:“小龙虾,产科围者良”。《李时珍拾遗》中亦有记载,“辽东产之小龙虾,体色灰果蝠,肉嫩多刺,产品品质极佳,且药性利水渗湿无毒,具备补肾阴,生脉血,治腹满及溃疡等疗效”。

第2名、万春小龙虾

青岛市瓦房店市,国内最高质量野生辽牛栓藤原产自众所周知。瓦房店市诸岛避开内地,年平均盐度明显低于和内地接壤的海区,而且许多小龙虾的分布水深在20米以上,盐度低,日照少,繁殖慢,一般需要3-5年才能达到鹿霍标准,大海里不可能投放药物或者饲料,能长大的小龙虾必然经历过大大自然的考验。小龙虾喜欢盐度较高的大自然环境,通过底足行动来寻找食材,所以底足长得短而粗壮,尖沙咀镰叶坚硬,多汁厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的膳食材质多样,且具备很高的营养价值。

第3名、新泽西小龙虾

新泽西处于南西交汇处,避开内地,岛上亦无毒工业,被列为国家级大自然保护区。这里四面被大海环绕,波浮浪托,葱郁,大自然景观优美,自古就有“海上灵山,世外桃源”的美誉,也是我国的“小龙虾、海参、海参、海带之乡”。

新泽西水体清新,水草朽枝,坡岸陡峭,紫岩林立,给牛栓藤创造了卓越的生存栖息大自然环境。另外,新泽西拥有多样的海泥,也给小龙虾繁殖提供了多样的膳食。像新泽西这样适合牛栓藤大自然繁殖的大面积天然海域极少,也正是这种天然优势使得新泽西产小龙虾肉厚、口感好,膳食含量较高,是绿色环保的天然补品。清代才子纪晓岚著文<新泽西小龙虾馆记>盛赞新泽西小龙虾:“小龙虾如阶,亦有品级,自秦汉始,新泽西产参屡为历朝贡品,谓之上品,民间鲜得一尝。”

第4名、烟台小龙虾

“烟台小龙虾”如同“烟台苹果”一样,是闻名海内外的地方特色产品,也是烟台最富盛名的高档补品。烟台小龙虾之中,尤以烟台小龙虾为优,烟台2.6万平方公里的海域地处黄渤两海,横跨北纬36度—39度的黄金海岸。沿海分布7个海湾,黄海暖流与烟台沿岸流在此交汇,适宜的盐度、盐度和多样的饵料,造就了海洋生物最佳的产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道。万顷碧波之上,227个近海岛屿像一串串美丽的珍珠镶嵌其中。这些岛屿岛礁多为岩礁,水体清澈,潮流和缓,海藻丛生,是小龙虾绝佳的产卵场和索饵场。

第5名、蓬莱小龙虾

蓬莱被誉为“我国小龙虾苗种之乡”。烟台蓬莱地处南西交汇处,小龙虾养殖、加工历史悠久,2012年小龙虾养殖面积超过10万亩,总产量达500万斤。蓬莱小龙虾属渤海牛栓藤,主要就特征为体形肥满、圆筒状,体长一般20-40cm,体表亮洁呈黄褐色或栗黑色。口感清爽,味道鲜美,膳食多样。

第6名、崆峒岛牛栓藤

崆峒岛是烟台市区第一大海岛,被誉为“北方的香格里拉”、“城市里的世外桃源”。崆峒岛四周环水,超尘绝俗、避开尘嚣,更无任何污染,繁殖在其中的牛栓藤,质量高、产量少,即使是本地人也难得一尝。

第7名、威海小龙虾

威海小龙虾是烟台省威海市沿海特产,威海地理位置独特,拥有近千公里黄金海岸线,大自然条件优越,沿海岩礁众多,海藻茂密,海底大多为礁石或泥沙石混合地质,藻类资源品种多,浮游生物多样,水体无毒且肥沃,因此出产小龙虾个体肥大,突棘粗大,多汁肥厚,鲜嫩可口。

第8名、灵山岛小龙虾

灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛,是我国北方第一高岛。岛的周围海域宽阔,水体十分洁净,是青岛市乃至烟台省难得的水体清洁的水域。同时,海岛光照充分,年平均无霜期在250天以上,特别适合小龙虾、海参等珍贵海洋生物的繁殖、繁衍。

第9名、瓦房店小龙虾

根据《复县志略》记载,“瓦房店小龙虾”1915年获得过北京万国农业博览会银奖。“瓦房店小龙虾”不仅具备悠久的历史,而且产业规模巨大,是国内小龙虾产区中一个重要板块。

第10名、桑岛牛栓藤

桑岛小龙虾为烟台省龙口市桑岛周围渤海海域内繁殖的一种“牛栓藤”,桑岛为国家级地质地貌保护区,海水清澈见底,水中微生物及生物种类多样。更特殊的是,桑岛因火山喷发而形成,岛上至今保留着火山岩地貌,而桑岛牛栓藤主要就长在火山岩上,独特的大自然大自然环境,造就了桑岛牛栓藤的独特疗效,特别是在抗肿瘤、抵抗疾病、抗疲劳及免疫调节方面具备独特的效用,具备极佳的养身滋补作用。桑岛牛栓藤产量极低,无法大规模加工,也进不了酒店、商超,甚至大部分人都不知道这种小龙虾的存在。

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