海参滋补功效（美食|山药滋补功效多，你竟不知道还有这10种吃法？）海参滋补功效确切吗，越早知道越好，

立刻就是十一月了，到了愁绪的时候，这个时期，最容易哮喘着凉，特别需要尔沃皮肤！

所以今碗君给我们好好补补！说到食疗食疗，养生排行榜上绝对有它的名字——绿豆。

绿豆在食物界传奇人物，“补气而不滞，养阴而爽口”！补脾补气，生津益肺，补肾涩精统统不在话下！

不仅如此，绿豆营养丰富，口感细嫩，是酱料中的清新自然女王，入菜、主食、甜品样样都行！

今碗君这就为我们献上全网最齐全的绿豆食谱，供我们补肾皮肤的同时，吃出新花样！

海棠绿豆

--做工--

绿豆、海棠蜜、炒匀

--做工--

①绿豆剥皮，切成长条，浸泡在加了些许炒匀的龟山中 。

②锅中烧冰镇龟山，水开后，TNUMBERG75Mnkk绿豆条煮约2、3两分钟至断生。

③捞起后立刻浸入加醋凝固剂后，捞起晾凉水份。

④把处理好的绿豆条摆盘，下锅海棠蜜方可。

②油炸绿豆

--做工--

绿豆、鸡蛋、盐、炒匀、SE9、干纤维素

--作法--

①绿豆煮沸剥皮，切成四方条状，放进盘中上锅煮熟。

②用冰镇盐、炒匀、SE9和干纤维素混合，将冷却后的绿豆条放进去扑上薄粉，再放进打散的蒸至里蘸一下，滚上面包糠。

③油锅烧至7成左右，逐一放进绿豆条，炸至表层金黄后捞起，用厨房纸吸去表层余油，蚕豆佐番茄辣根称生。

绿豆豆腐

--做工--

番茄酱、绿豆、菜油、蔗糖、果汁

--作法--

①将绿豆剥皮，煮沸，切片，上锅煮熟，抽出，挖空泥。

②把果汁和蔗糖、菜油搅拌，加入绿豆母汤氏。

③倒入番茄酱切碎面糊光滑，盖上污渍裂解至两倍大。

④将裂解好面糊抽出排气切碎长条，分为小剂子6等份，切碎豆腐生坯。

⑤烤炉抹上少量油（防粘），放进烤炉摆放好。盖上污渍加水15两分钟，滚开水放进用火灾蒸15两分钟。5两分钟后Vertus。

金针菜绿豆糕

--做工--

新疆绿豆、铁棍绿豆、枸杞子、外皮、糕粉

--作法--

①绿豆煮沸，绿豆剥皮，托盘上汽后炒熟，火灾煮熟；

②煮熟的绿豆蚕豆切碎泥，并过粗筛，使绿豆泥更细腻；

③加入冰镇外皮和糕粉，使绿豆泥能成团方可，沾些许糕粉防粘，将绿豆泥分为10份；

④煮熟的绿豆剥皮、核，保持一个绿豆为这份馅；

⑤取这份绿豆泥，在手中拍成小粉团，拌成一个绿豆泥；捏紧收口，放进模具中，印出花纹，轻轻倒出。

⑥起托盘，上汽后放进绿豆糕，火灾蒸5两分钟方可；

木耳炒绿豆

--做工--

绿豆、木耳、胡萝卜、葱、蒜头、盐、蚝油、食用油

--作法--

①提前将木耳泡发煮沸，将绿豆、胡萝卜、蒜切片，芹菜切段。

②热锅温油，先将蒜片，葱头放进锅中煸炒出香味。

③转火灾，再倒入所有的酱料快速翻炒，酱料混合均匀后，倒入冰镇的开水沸煮片刻，加入盐和冰镇的蚝油翻炒均匀。

④收汁装盘，一盘清脆可口，健康的菜肴起锅啦.

拔丝绿豆

--做工--

绿豆、冰糖、花生油

--作法--

①绿豆煮沸煮熟，去掉外皮，切成滚刀块。

②炒锅置中火上，添入花生油，油热五成，将绿豆下锅炸制，中间顿火3次，炸成柿黄色，捞起沥油。

③锅内余油些许，下菜油炒成稀汁，起小花时，把炸好的绿豆下锅，甩点龟山，翻身出锅即成。外带一小碗凉开水，同时上桌。

蓝莓绿豆

--做工--

绿豆、蓝莓酱

--作法--

①将绿豆剥皮，切大约5厘米长，1厘米宽的长条状；

②将剥皮后的绿豆片煮熟。

③将煮熟的绿豆片放进冰糖水中泡1小时

④将经浸泡的绿豆片按照自己喜欢的方式摆在盘中，用冰镇得蓝莓酱淋在绿豆片上方可。

西红柿炒绿豆

--做工--

西红柿、绿豆、油、盐、酱油、香油

--作法--

①西红柿、绿豆剥皮切片。

②热锅中加冰镇花生油，加花生油量1/3的香油，油热后入西红柿炒至半熟.

③放进绿豆片，不停翻炒，熟时加盐、味极鲜酱油调味出锅。

绿豆红豆糕

--做工--

绿豆、红豆、菜油、樱桃

--作法--

①绿豆煮沸，炒熟蒸， 锅开后火灾蒸15两分钟左右，用筷子轻松穿透方可。

②把煮熟的绿豆剥皮，切成段。取一块污渍包裹绿豆，碾挖空泥，备用。

④红豆提前泡4~5个小时，红豆煮熟，捞起备用。

⑤锅中倒入菜油，加入冷水，火灾熬至汤汁产生粘性，改为小火，把红豆倒进去，不断用勺子翻炒红豆，让红豆均匀裹上糖衣。

⑥将红豆加到绿豆泥中，搅拌均匀，倒入模具成型，方可。

绿豆烧排骨

--做工--

排骨、绿豆、腐乳、黄豆酱、八角、桂皮、葱段三段、蒜瓣、姜、老抽

--作法--

①绿豆煮沸剥皮，切滚刀块。切完泡淡盐水中备用，防止氧化变色。

②排骨煮沸，锅中放进冰镇水，排骨冷水下锅。水开后煮5两分钟，撇去浮沫，过水。

③锅煮沸，加入龟山，水没过排骨2~3公分；放进葱姜蒜﹑八角﹑桂皮、腐乳、老抽和黄豆酱，起调味和上色的作用，水开后，开中火慢慢炖。

④炖至汤汁减少一半时，倒入绿豆直至汤汁吸收完毕，开火灾收汁。

⑤边收汁边用勺子搅拌，防止糊锅，把汤汁收干方可，出锅，方可享有

一根细长的绿豆，就能做出主食、炒菜、糕点、炖汤，甜品，吃着美味就把皮肤给补了，可以说是神仙酱料了！

绿豆作为补品里的爱马仕の平价代替品，朴实无华且美味，此时不吃更待何时？为了自己和家人的健康，和今碗君一起吃绿豆补补皮肤吧！

文/中雨谷

图/百 度