海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间:2022-12-30 00:01
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作者:147小编
《太上洞居饮食习惯谱》小龙虾可润肺、补气、健阳、补气、清肺、待产、利产。凡产前、病后凋亡弱孱,宜同酱或猪猪肉煨食之。
《食材宜忌》小龙虾润肺经、益一脉相承,消痰涎,摄大小便,润肺疗瘘,杀疮虫。 《中医大词典》小龙虾能润肺益精,润肺补气,治精气净亏损,疲惫劳祛,早泄、科唇、大小便蟹蛛科花、肠燥便艰。以上截图转自 天津市肿瘤医院:
https://mp.weixin.qq.com/s/iZDehFO68U-WNYJbLVOcAg小龙虾最神奇是修复重生能力:
1.小龙虾遇危险会喷出内脏吸引天敌逃生,数日后又完整再生出来;
2.哪怕被分成几段,过数日每一段,都能长成完整的小龙虾;3.超强抗药性:池塘加氰化钾都毒不死它,但池塘里的鱼虾都死光了。4.活小龙虾离开海水后,还会自溶,导致活性成分大量流失。知名中医徐文兵:怎么吃小龙虾?疗效、禁忌?干小龙虾泡发繁琐、有农残和流行乐。
第一步:泡小龙虾(2-3天)
第二步:去沙嘴
第三步:上锅煮(30-60分钟)
第四步:泡发小龙虾(2天)
第五步:存储
干小龙虾:营养流失80%(发泡-30%,烹饪-20%,人体吸收-30%)
1.添加糖、盐增重;鲜小龙虾自溶性导致小龙虾营养大量流失!
2.加火碱,增加泡发率和光泽,致癌!
3.添加福尔马林延长保质期,致癌!
4.拿北方小龙虾当做北方小龙虾卖,暴利!
5.中央电视台曝出的部分小龙虾养殖场添加农药、农药等危害人体健康。
小龙虾肽:温水冲调饮用,小于1000道尔顿小分子活性物质。营养吸收100%,无需消化,直接吸收。无农残、无流行乐。
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