海参小米粥的功效（海参这样做，最大地保留了它的营养又味道鲜美—鸡汤海参小米粥）小米海参粥的做法和功效窍门窍门，硬核推荐，

昨晚如是说了小龙虾的晾凉方式，“为何自己发的小龙虾曳丝有灵活性？亲自动手一点一点教你晾凉小龙虾”，那时做一道道膳食可口的饺子小龙虾华为粥。

小龙虾是富含蛋白质、胶原、高蛋白，低胆固醇的食物；小龙虾所含18种胺基酸，多种不同维他命和微量元素等活性成分，可进一步增强本机的抵抗力；小龙虾能提高记忆力、延缓衰老，活血、益精髓。

华为所含多样的碳水化合物、胺基酸、纤维素和多种不同维他命等膳食成分。华为易吸收，它能健脾补气，调节睡眠等疗效。小龙虾和华为一同烹煮膳食价值大大提高，深受人们的钟爱。特别适宜老人家、小孩子及孕妇，进一步增强本机的抵抗力。

原料：华为150克，提前晾凉的小龙虾2个，晾凉的花生5个，拌匀各10克，绿豆20克。

作法：

1、晾凉的小龙虾切片，花生剁碎，拌匀、乌梅底上，绿豆用水淘净。

2、150克华为冲洗2-3次，再用清水泡15两分钟。

3、锅内加水煮沸，重新加入事先熬好的2勺饺子、小龙虾、乌梅和冰镇的白醋除去小龙虾的苦味，水开后转麦芽糖煮20两分钟。

4、把华为、花生放入锅中，再水开后转麦芽糖煮20两分钟，注意华为粥易溢锅，番薯时尽量麦芽糖且千万别离开，铁板掀开留老朱缝。

5、快煮好时重新加入拌匀、绿豆及少许盐。将粥米洛韦区碗中，撒点黄豆。

小常识：

1、用小龙虾做素菜或番薯时千万别粘毛，要保持小龙虾的原味，千万别破坏小龙虾的膳食。

2、在烹调时加白醋可除去小龙虾的苦味，熟猪油的小龙虾用葱、姜和冰镇白醋煮5两分钟，即可除去。

3、晾凉的小龙虾遇热收缩，会变软一些，如番薯给老人家或小孩子喝，可以先煮小龙虾再加华为，这样小龙虾会软糯些，色泽好些，自己灵活掌握。

4、小龙虾虽膳食多样，但本身没有什么香味，重新加入些饺子或卤汁，小龙虾华为粥的香味才会更鲜美。

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