“你这是让我快点死吗，快偷走！”

张先生的好友篦齿得了乳癌，已经做了术后在家里养伤。张先生五年前也有肺癌，出院后一直靠吃小龙虾来养皮肤，他听说小龙虾能抗衰老，对肺癌病人好，所以也就拿着小龙虾来探望篦齿，没想到却遭到了篦齿的拒绝。

“小龙虾是热性，肺癌病人是无法吃的。”篦齿看着小龙虾直皱眉。

“你可真是不识好人心，小龙虾是能抗衰老的，我都吃了五年了，不也回去的。”张先生为难的说道，真的自己现在还回去的，小龙虾肯定是有效的。

两人真的自己不然都有道理，谁也没说服谁。小龙虾的价格并不便宜，许多人能把它当成难得的煲汤，但有的是人说小龙虾是热性，肺癌病人无法吃，但也有人说它能抗衰老，究竟谁说得对呢？

一、小龙虾是热性，肺癌病人无法吃？

中医认为的热性生冷，只不过主要就是针对于哮喘、皮炎、一些其他哮喘病人等过敏反应体质或过敏反应性病症群体，这类病人摄取海产等食材之后，可能会诱发过敏反应症状出现。而恶性肿瘤并非是过敏反应性疾病，其复发也和热性之间没过多的关联，恶性肿瘤病人无需对热性生冷。

新鲜的小龙虾内，大约所含水分77.1%、蛋白质16.5%、碳水化合物0.9%、维生素3.14%，小龙虾内的蛋白质主要就是胶原质和黏糖类。

沈阳市第三人民疗养院乳腺外科主任宋艳利表示，恶性肿瘤病人需要多摄取所含蛋白质的食材，而小龙虾恰好是所含蛋白质和多种不同微量元素的食材，在饮用后可帮助皮肤提高抵抗力，所以恶性肿瘤病人是能适度饮用小龙虾的。

但小龙虾也不适宜所有人，对于海产过敏反应的群体和过量饮用海产的人，不建议饮用小龙虾，否则容易给健康造成冲击的影响，甚至会导致消化系统蛋白质中毒发生。

介绍了恶性肿瘤病人能适度吃小龙虾后，再来介绍下小龙虾可抗衰老的说法是否可信，一起往下看。

二、小龙虾能抗衰老，是肺癌恶棍？

小龙虾确实所含多种不同抗衰老、对消化系统有益的成份，比如：

1、小龙虾人参

该化学物质具有抗恶性肿瘤、抗菌、新霉素/输血和促进性功能等作用。

2、小龙虾糖类

该化学物质具有抗衰老降血压、增强抵抗力、抗病毒和抗炎等作用。

中山大学附属广州红十字疗养院临床偏执营养研究所主管技工王宇琦表示，目前没任何可靠的科学证据证实饮用小龙虾可治疗肺癌。物理学界所展开的研究多是将食材内的成份展开纯化，而后在体外、动物实验上展开，这些后处理得到的结论不一定在消化系统会有同样的结论。再加上，纯化物换算成食材不然，想倚靠正常饮用是很难达到的。

也就是说，想倚靠吃小龙虾来抗衰老是没错的。除了小龙虾以外，日常生活中还有许多号称可抗衰老的保健品、食材，只不过也不可信。

三、一些被吹上天的保健品，只不过是情商税

从医学的角度来看，小龙虾内的蛋白质虽然含量高，但质量并不高，因为它的蛋白质主要就是凝胶蛋白质，消化系统对这种蛋白质吸收并不好，日常生活中有许多的食材都能替代它，和我们常见的鱼虾差不多，但价格却昂贵。

这些保健品也需要理性看待1、保健品类维生素C

为什么药店里有一些维生素只卖几块钱，有些却卖100多？只不过这就是药品类维生素C和保健品类维生素C的差距之一。

商家为了保证保健品类维生素C口感会添加大量的辅助成份。有检测发现一些维生素C软糖内60~70%为糖分，维生素C泡腾片内中则所含大量的钠元素。长期摄取这类保健品，可能会带来一些额外的负担，且价格不便宜。

2、酵素

酵素也是火的不行的产品之一，号称能美容养颜、帮助减肥，事实是如此吗？

酵素只不过就是我们很熟悉的酶元素，该化学物质在进入体内后很难在胃部的酸性环境下存活，吃了也等于白吃，想倚靠酵素来减肥是没错的。

3、蛋白质粉

很多人怎么吃都吃不胖，日常十分的苦恼，于是商家说补充蛋白质能帮助增肌，销量也就上来了。

健康的成年人每天需要每kg体重1g的蛋白质，这个量的蛋白质摄取通过日常的饮食完全能满足需求，无需额外饮用蛋白质粉，盲目补充反而会给皮肤带来负担。

4、白芦藜醇

白藜芦醇也是保健品界被称“神”的存在，据说有抗氧化、延缓衰老和保护心血管的作用，尤其是卖红酒的商家，经常靠着这个噱头营销。

且不说白藜芦醇的抗氧化效果微乎其微，几乎等同于无。即便是它真的有效，红酒内所含的量也非常有限，想达到有效剂量每日至少需要喝500瓶以上的红酒，

这显然是做不到的。

5、燕窝

燕窝一直有滋补佳品的称号，商家宣称燕窝可美容养颜，还有丰富的蛋白质等成份，对于健康有很大好处。

燕窝的本质只不过就是燕子的唾液，其内里所含的蛋氨酸（参与蛋白质合成）含量很低，低到几乎检测不出来的程度。且该化学物质的质量很差，远不及肉蛋奶内的蛋白质。

一般人在日常生活中只不过没太必要去额外摄取煲汤、保健品，保持健康多样化的饮食模式，是能满足皮肤需求的。#谣零零计划#

参考资料：

[1]金情,滕瑶,胡晓群,张存海.小龙虾糖类抗恶性肿瘤作用机制的研究进展[J].浙江医学,2019,41(03):300-303.

[2]韦豪华,张红玲,李兴太.小龙虾化学成份及生物活性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(06):2054-2061.

[3]石筱璇.燕窝的营养还不如鸡蛋[J].决策探索(上),2021(02):89.

[4]《【三院科普】乳癌病人应该怎么吃？》.沈阳市第三人民疗养院.2022-01-19

[5]《【涨知识】肺癌病人术后后能吃小龙虾吗？营养专家这样说...》.中山大学恶性肿瘤防治中心药学部.2022-05-27

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