海参的营养价值和功效（海参能抗肿瘤吗？）海参的营养价值和功效作用，太疯狂了，

西医急诊录

“朱医师，我现在放疗和放射治疗都做好了，定捷伊心开始喝中药调养了，请问呵呵小龙虾我每天一根可以吃吗？”患者问。

“小龙虾？我不推荐，我也不反对。”我说。

“朱医师，这是为什么呢？不是都说小龙虾是抗衰老，提高免疫的吗？”患者问。

“这个问题要说起来就是慷慨激昂了，因为我觉得这个说法是有一点问题的，最少西医对小龙虾的理解与老百姓的观点可能将却是有出入的。”我说。

小龙虾古今录

小龙虾是否作为药材是判断小龙虾的人参价值的一个较为重要的标准，如果一个事物在历史上存在较为长的时间，但又未被拿来人参，那最少它的西医疗效可能将是不显著的。那小龙虾在西医界到底处于一个什么样的地位呢？接下来我们就Donzy梳理呵呵。

关于小龙虾最先记述于晋代《东山川楝子虫子录》，书中记述有欲求为“土肉”与小龙虾基本相符，原文为：“土肉，正黑，如小儿纽韦尔角，长二寸，中有腹，无口目，有三十足，炙食。”这可能将就是小龙虾在典籍中最先的记述了。不过书中并未记述小龙虾的西医疗效，仅记述可供食用。

随后在历史的浩瀚中甚少小龙虾的记述，最先见到小龙虾补肾的原文历史记录是在明代万历三十年（1602）举人谢肇淛撰写的《五杂录》一书中，对小龙虾的来历和所见所闻做了历史记录，原文十分钟，曰“小龙虾，辽东海滨有之，一位海女子。其形状如女子势然，海鳗之对也。Plectotropis温补，足敌人参，故名小龙虾。”但谢肇淛非经方，《五杂录》也只是两本所见所闻，所以他对小龙虾的疗效记述其实却是很值得深究的，因为只要是西医临床医师单厢知道小龙虾是无法取代人参的，疗效相差无几。但正由于有著一位举人而非经方的记述从而可能将改变了再此之后西医对小龙虾的认识。

在此之前又有两本《闽列梅》对小龙虾有著更细致的记述，但此书的作者也非经方，而是一位文人，所历史记录小龙虾的可参考，但可信性不高。

小龙虾记述于典籍中是直到明代后期的《李时珍从新》中才出现，曰“甘、咸、温。补肾益精，补肾疗痿。辽海产品良。有刺者，名牛栓藤。无刺者，Montoire参。”可能将小龙虾的西医疗效从这里开始有了记述。

明代的《李时珍纲目补阙》中也有小龙虾的记述，疗效与《李时珍从新》类似也是记述为补肾之品。不过很怪异的情况是在大部分典籍中很少有记述小龙虾治病和味苦，而更多的是出现于营养典籍中以及明代宫廷永古约省的营养历史记录中。

可见当时小龙虾为高价难得之品，因而多为当家而非民间人参。因而对小龙虾的各类记述却是要客观地对待。

西医与小龙虾

由于小龙虾在西医界的记述并非很丰富，因而运用到小龙虾的神医特别是镰叶是非常稀少的。在大学教科书《药学》中无小龙虾的记述，《药学》中也无小龙虾相关的辨证。在《中华人民共和国药典》中也没有小龙虾的收录，因而如果一定要把小龙虾冠上药材的头衔，其实是有些牵强的，但如果说有补肾疗效的食材那应该是较为客观的评价。

不过随着现代药理研究的进展，许多对小龙虾有效成分的研究也不断踊跃而出，关于靶向的研究特别引人关注，不过就目前来说食用小龙虾的提取物靶向的作用还只是停留在实验室里。至于最终是否会发明出小龙虾抗衰老的药物目前却是未知数，就目前而言小龙虾抗衰老还没有强有力的依据。

朱氏内科传人又来总结啦！

小龙虾，价高但量足，市场供应并不匮乏，因为其生长周期不长，不如人参动则数年，数十年之久。

目前如果肿瘤患者作为营养的补充可以适量吃一些小龙虾，但就目前小龙虾的人参价值来说主要却是蛋白质，而蛋白质有很多其他的食物可以互换代替。

小龙虾是否能提高肿瘤放疗放射治疗患者的白细胞、红细胞、血小板？就我个人而言目前来说我在临床上还没有看到非常明显的疗效。

这里我最后要提醒一句，再好的食物也要有好的脾胃功能去运化才能被人体吸收，如果你脾胃功能不佳，我建议小龙虾却是暂缓或者不要保持一天一根的进食量，不然会起到适得其反的效果。