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干贝做法-冬季温补润燥--来一碗鸡丝山药粥

时间:2022-06-23 00:09

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作者:147小编

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导读:冬季养生吃山药是非常好的选择,软绵的粥里加入鸡肉丝,提高了粥的营养密度,一碗山药粥有了热量,有了蛋白质,是一种很好的冬季养生食物! 海尔BD-171WGHECZ双温区立式冷冻柜,特有的-7℃免解冻模…...

原标题:冬季温补润燥--来一碗鸡丝山药粥

立冬过后,天气渐冷,空气干燥。身体容易出现口干、咽干、唇焦这样的现象,所以很多人就会经常喝水,涂润唇膏,殊不知,冬天的时候经常吃山药就可以改善这些问题。

山药既是一味中草药,又是一种非常温补的食物,有很好驱寒的作用,所以说冬天经常吃山药堪比人参,既能抗寒,又能预防感冒,还能有效的改善口干唇焦的问题。

山药是我们餐桌上最常见的食物,适用于煮汤、粥或烹饪,不仅美味,而且营养丰富。今天就来做一碗温补、润燥的山药粥。

山药粥

功效:

补肝肾、退火热、乌须发,延年益寿,适用于眼睛干涩、皮肤干痒、青春痘、粉刺、斑点、肌肉筋骨酸软、健忘、眩晕耳鸣、白发、掉发、秃发等症。

材料:

新鲜山药1斤,鸡肉丝、何首乌3钱,天门冬1两半,白扁豆5钱,葱丝、姜丝适量,米1杯、盐、香油、米酒。

做法:

1、将山药洗净,切丁(约1立方厘米)备用。

2、鸡肉丝加少许盐、米酒及太白粉调味备用。

3、将何首乌、天门冬及白扁豆放入纱布袋内,与米煮成粥后,转为大火,加入鸡肉丝及山药,滚煮数下,加入盐及数滴香油调味,焖约10分钟即可食用。

冬季养生吃山药是非常好的选择,软绵的粥里加入鸡肉丝,提高了粥的营养密度,一碗山药粥有了热量,有了蛋白质,是一种很好的冬季养生食物!

海尔BD-171WGHECZ双温区立式冷冻柜,特有的-7℃免解冻模式,食材烹饪无需 等待,鸡肉也能即切即用。

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