干贝做法-自制好吃的粥？

常见的大米粥、小米粥吃腻了？来点不一样的吧～今天小果儿就给你们带来了几款超级健康的养生粥做法，美味、营养兼而有之，还很好做呢！怎能少了它？

养肾粥

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by 小鱼尾

·主料·

黑豆｜1小把

黑米｜2把

黑芝麻｜1小把

百合｜10片

薏仁｜3把

核桃/花生米｜2个

大米｜2把

·辅料·

红糖｜适量

·做法·

1.提前将黑豆、黑米、薏仁洗好放入碗里泡好，因为黑豆、薏米不是很好煮烂，最好泡半天以上。

2.黑芝麻、百合、大米洗净。

3.将全部主料放到电饭锅或砂锅里，熬粥即可。

4.熬至软烂后加入红糖，红糖融化后即可盛出。

香菇鸡肉粥

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by 格蓝蓝

·主料·

大米｜大半杯

青豆｜适量

香菇｜3朵

口蘑｜1朵

鸡脯肉｜1块

玉米粒｜适量

·辅料·

盐｜1勺

料酒｜2勺

姜｜2片

·做法·

1.准备食材。大米洗干净，加适量的水浸泡十分钟后，放入锅中熬煮。

2.香菇和口蘑洗净切片，焯水。

3.汤锅加入适量的水，放入料酒和姜，放鸡脯肉煮八分钟左右，捞出备用。

4.玉米粒和青豆洗干净，香菇挤出多余的水分。煮好的鸡胸撕成鸡丝待用。

5.粥煮到还剩10分钟时，打开锅盖。

6.放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇，加一点盐，搅拌均匀。

7.盖上锅盖，继续煮10分钟后，香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了～

小贴士

做粥的话鸡丁不如鸡丝口感好。

栗子小米粥

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by 杜鹃花美食

·主料·

小米｜100克

栗子｜8颗

·辅料·

枸杞｜15个

·做法·

1.小米一量杯，倒入砂锅里，加入枸杞和栗子。

2.淘洗干净后注入足量清水。

3.烧开后大约煮10分钟，小米粥就已经粘稠了。

4.可以根据个人口味决定是否加糖。

红枣补血养颜粥

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by 孔老师教做菜

·主料·

红枣｜50克

红豆｜50克

紫米｜30克

花生｜50克

大米｜30克

·辅料·

清水｜800毫升

红糖｜20克

·做法·

1.将红豆、花生洗净，用清水浸泡1小时。

2.红枣、大米、紫米洗净。

3.将泡好的红豆、紫米、花生、红枣、大米放入锅中，倒入清水大火煮开。

4.虚掩锅盖，小火煮50分钟左右。

5.粥熬好后调入红糖食用。

小贴士

1. 不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水和食材的比例，不要中途添水，否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

2. 红枣味甘性平，能调百味，既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气，有益气养血、健脾益智之功。

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