干贝做法-原创虾肉做法大全，喜欢吃虾的赶紧收藏，每一道都简单美味，太香了

原标题：虾肉做法大全，喜欢吃虾的赶紧收藏，每一道都简单美味，太香了

虾肉做法大全，喜欢吃虾的赶紧收藏，每一道都简单美味，太香了

大家好，我是大厨，很高兴又和大家见面了，今天来和大家讨论一下虾肉的做法。虾是一种味道非常好的食物，可以说在海鲜中他和鱼是最受欢迎的。今天大厨就来给大家介绍一下虾肉的做法大全，喜欢吃虾的赶紧收藏。接下来，就和大厨一起来看看具体做法吧。

干锅虾

做法：

1、准备好适量的虾肉，清洗干净之后挑去虾线，放进碗里加入适量的料酒，腌制20分钟。

2、准备好适量的配菜，比如莴笋，土豆藕片洋葱。

3、准备大碗干辣椒，豆瓣，蒜末，芹菜，花椒，青椒等。4、锅里加入适量的食用油，把腌好的虾用清水冲洗一遍，再沥干水分，加一点点面粉放进去炸制三四分钟。

5、再把准备好的蔬菜也分别查一遍，记得如果准备了土豆一定要最后炸，防止炸出很多淀粉粘锅。

6、锅里留一点食用油，把事先准备好的花椒，洋葱，大蒜，青椒等放进去翻炒出香味。

7、把准备好的干辣椒和豆瓣酱放进去翻炒均匀，加入事先炸好的素菜翻炒一两分钟。

8、再加入适量的食盐，鸡精，孜然粉，芹菜，虾翻炒均匀，最后出锅之前加入一点芝麻就可以了。

蒜蓉粉丝蒸虾

做法：

1、事先将粉丝泡发，将鲜虾清洗干净剪去胡须腿脚，再把背部的线取出来。

2、如果不嫌麻烦的，可以用菜刀在虾身上轻轻敲剁一下虾肉。

3、将泡好之后的粉丝，剪成几段平铺在盘底。

4、再把准备好的开背虾平铺在粉丝上面，摆好形状。

5、锅里加入适量的食用油，34分钟的时候把蒜蓉放进去，加食盐、己经等调料炒出香味，如果家里有蒜蓉酱可以直接用。

6、将炒好的调味料直接就盖在虾肉上，开火起锅，等蒸锅上汽之后把蒜蓉粉丝虾放上去蒸5分钟。

7、出锅之后你一点香油或者蒸鱼豉油，再撒一点香葱就可以食用了。

椒盐皮皮虾

做法：

1、准备好身上的皮皮虾放在清水里清洗，锅里加入适量的食用油，大火加热到八成热。

2、把沥干水分的皮皮虾放进去，大火油炸30秒之后关火捞出来。

3、大火把油温加热到八成热，把之前捞出来的皮下再放进去炸一分钟捞出沥干油脂。

4、锅里留一点食用油，把葱姜蒜末放进去炒出香味，再倒入事先炸好的皮皮虾继续翻炒。

5、等锅里的鱼虾炒得差不多的时候，加入适量的椒盐和胡椒粉，继续翻炒均匀就可以出锅了。

这三道虾的做法都是非常简单而且又美味的，花不了多长时间，平时在家闲着没事做也可以试一下。特别是第二道菜，只需要将食材处理一下，然后放进蒸锅里蒸就可以了，喜欢吃虾的人可千万不要错过。每一道菜都是简单又美味，当你真正做起来，你就会发现真的太香了。赶紧把这个菜单收藏，回去尝试着做一下吧。返回搜狐，查看更多

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