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时间:2022-05-22 00:06
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作者:147小编
用家里囤的干贝和干虾,在盒马定了一盒竹荪,熬了汤,非常的鲜美。
By Tina姐姐
1、干贝和干虾提前泡好
2、竹荪去根去花,洗干净
3、洗好的竹荪,切段备用
4、泡好的干贝捻松散
5、家里的干虾比较大,切段备用
6、砂锅放油,葱花炝锅
7、放入干贝丝翻炒
8、然后放入干虾翻炒,炒至金黄色
9、倒入清水,中小火煮二十分钟左右
10、再放入竹荪,再煮二十分钟左右
11、出锅前加少许盐调味,关火后撒小葱花
12、汤非常鲜美,也没加其他太多调料
13、天气凉啦,喝点汤很不错哟
干贝可以少放一些,竹荪可以多放几根,汤用中小火慢慢闷煮即可,少盐少油
补气养阴,润肺止咳,清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
1.补脑
竹荪富含多种氨基酸、维生素.无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
2.保护肝脏
减少腹壁脂肪的积存,有俗称刮油的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
3.提高抵抗力
竹荪可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。
4.抑制肿瘤的发生
云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
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